Ensaladilla Rusa en Thermomix

¡Hola! Me encanta la ensaladilla rusa pero hace años que no la hago en casa, hago las patatas al vapor y listo. Pero la pido como tapa cuando vamos de tapeo y cuando nos invita alguien a comerla es lo primero que pruebo. ¿Porqué? Pues porque cuando yo la he hecho alguna vez le he echado bastante mayonesa para que esté suave, pero claro, la mayonesa engorda porque es grasa pura; pero cuando voy al bar, o casa de unos amigos no veo la cantidad de mayonesa que le han echado, así que como parece que me engorda menos, jijiji, pues  me la como con muchas ganas... Si, mi razonamiento es una tontería enorme, por eso, ahora si que la hago en casa y la verdad es que nunca sobra nada.
La receta:
Patatas
Atún en aceite o al natural
4 huevos cocidos
Sal
Mayonesa, alioli, lactonesa... lo que tengas a mano.
A veces le echo zanahorías cortadas y la decoro con pimiento morrón cortado en tiras, y más de una aceituna.

• Pon 1 litro de agua en la cubeta, programa 10min./temp. varoma/vel. 2
• Mientras se calienta el agua pela, corta y lava las patatas; ponlas en el Varoma y programa 25 min./ Varoma/vel. 2
• Para montar la ensaladilla hay poner las patatas en un bol grande y chafar las patatas con un tenedor, yo prefiero dejarlas no demasiado finas.
• Añade la sal y la mayonesa. Incorpóralas bien y al final agrega el atún escurrido y el huevo cortado pequeño.