ENTORNO AL NATURAL. Nuestros Árboles: Sorbus doméstica.
Sorbus doméstica o Serbal doméstico [ serbera, zerollera, acerollera, sorbo, capudo…] Familia Rosaceae.
Árbol de hoja caduca que podemos encontrar en nuestro Entorno Natural, cuyo fruto [serba, zerolla, azarolla…] en forma de pequeña pera, cuando está maduro es comestible.
FICHA
Altura media: 12 – 20 mts Edad: Pueden alcanzar hasta 400 años
Hojas: Alternas, caedizas, imparipinnadas, de 11 a 21 foliolos oblogo-lanceolados.
Flores: Florece en Primavera, de Flores Blancas, cinco pétalos [rosácea], forman corimbo.
Frutos: Pomo, piriforme, al madurar comestible, a finales del verano.
Hábitat: Suelo calizo, sol o semisombra, con acceso a cierta humedad.
Usos: Consumo humano en el medio rural de sus frutos hasta no hace muchas décadas. Fuente de alimento y cobijo para numerosas especies animales silvestres, especialmente aves. Aromatizante de bebidas. El alto contenido de taninos del fruto le confieren una propiedad astringente, adecuado para el tratamiento de problemas intestinales, asimismo tambien tiene actividad antioxidante, etc.
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