Revista Cocina

Evento Vino y Arquitectura en Matimex

Por Elblogdelosvinos @blogdelosvinos

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El vino es parte de la cultura de la sociedad y, como tal, se integra con otras ramas de la cultura, aparentemente diferentes, pero en el fondo, vinculadas. Así, se organizan eventos de vino y música, de poesía, de vino y gastronomía…y ahora, le llega el turno a la arquitectura, muy ligada al mundo del vino en los últimos tiempos con bodegas espectaculares, y muy distinguibles por sus edificios e instalaciones. Así, la empresa Matimex, vinculada al mundo de la cerámica para construcción, organiza el próximo jueves 11 de febrero el evento MAE+VINO. Retos de la Arquitectura de bodega. Cultura y percepción. Con este evento se pretende generar una reflexión sobre la sinergia entre el vino y la proyección de espacios relacionados con su producción y consumo; qué aporta la arquitectura al vino y cómo la cultura enológica ha generado una arquitectura propia.

Temas destacados como la arquitectura de bodega, la bodega como experiencia cultural y la fenomenología de la percepción vinícola serán los bloques protagonistas de esta interesante jornada.

También se podrá disfrutar de una cata arquitectónica dirigida por Bruno Murciano, en la que serán los propios creadores de los vinos quienes los presenten.

Participarán arquitectos bodegueros como Jesús Marino Pascual, Ignacio Quemada, Fernando Salas, Relja Ferusic, Josep Vendrell, Alfredo Arribas y Juan Díez Bulnes; la interiorista Isabel López Vilalta; emprendedores en el mundo del vino como Ricardo Arambarri y Enrique Valero; y el mejor sommelier español 2006, César Cánovas. La inscripción se puede realizar a través del siguiente correo electrónico: [email protected] (Gemma Vidal). El aforo es limitado, así que, si estáis interesados, ya sabéis…

Desde El Blog de los Vinos siempre hemos celebrado todo lo relacionado con la cultura del vino, y este evento no es una excepción.


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