Exqueixada de bacalao sobre tostas de pan de xapata tostada

Hoy os traigo unas tostas de xapata tostadas con exqueixada de bacalao.INGREDIENTES:1/2 kg bacalao desmigado  Y desalado1/2 pimiento verde2 tomates de ensalada1 cebolla morada dulceAceitunas Sal y aceite de oliva virgen2 panecillos de xapata tostadosELABORACIÓN:
En una fuente de cristal ponemos el bacalao desmigado y desalado.Añadiremos picado pequeño, el pimiento también cuadraditos pequeños, tomate, cebolla.Cuando lo tengamos todo bien integrado le ponemos el aceite de oliva virgen y las aceitunas negras. Tostamos el pan de xapata y añadimos encima la exqueixada.