Fendetutto

Sabeis mi pasión por la gastronomía, por eso hace un tiempo comencé una nueva sección gorumet dedicada a un maestro de la cocina de autor sin perder la tradición mediterránea Ximo Carrión, y es que tenemos que reconocer que gozamos de una de dieta ( la mediterránea ) envidiable con unos ingredientes variados y sobre todo saludables.

Todos vimos sus particulares cupcakes y nos enamoramos de ellos ( PINCHAD AQUÍ para recordarlos ).

Viendo su manera de hacer las cosas, de una forma tan sencilla y con una presentación impecable… por qué no dar unas propuestas de cara al fin de semana para distinguir nuestra mesa y sorprender a los nuestros ?

PATÉ DE GARBANZOS

CREMA DE COL ROMANESCO Y JENGIBRE

ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE

y de postre:

BROWNIES DE CHOCOLATE BLANCO

Os habéis quedado con hambre ?

Vamos a por unos MACARONS DE CACAO Y MERENGUE para acompañar un café !

Esta ha sido mi propuesta de cara al fin de semana que viene para que vayáis preparando ingredientes ( así no hay excusas ), todo esto lo encontrareis perfectamente detallado en: http://fentdetutto.blogspot.com/

Buen provecho !

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