Ficelle Picarde y otras delicatessen

Uno de mis descubrimientos gastronómicos, de entre otros (y sobre todo quesos), es la Ficelle Picarde. Si os dejáis caer por la zona, no dudéis en pedirla si el bistro dispone de ella en su menú. Consiste en un crep con jamón, salsa bechamel, queso rallado y champiñones.Os dejo un link con la receta por si os animáis. El blog está muy completo, lleno de muchas recetas explicadas en francés y también en castellano. Bon appétit!!!Ficelles Picardes