Fideos Orientales con Verduras y Salsa de Soja

Ingredientes

• 200 g de fideos o tallarines rizados
• 1 pimiento verde
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 1 cd de aceite
• Una lata de champiñones
• Una cucharada de curry
• 4 cd de salsa de soja

Preparación

• Poner en el vaso la cebolla, la zanahoria y el pimiento,  programar 3 segundos en velocidad 4.
• Añadir el aceite y programar 12 minutos, temperatura 100ºC y velocidad 1.
• Poner la mariposa, echar los champiñones, el curry y la salsa de soja. Sofreír 2 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
• Cocinar los fideos o tallarines siguiendo las instrucciones del envase.
• Mezclarlos con el sofrito y servir.