Revista Cocina

Fitoterapia, plantas medicinales y energía

Por Arham @arhammarrero
Después del verano lo que se supone por experiencia es que hemos recargado las pilas y tenemos energía para empezar algunos en el trabajo, otros en el cole y otros en institutos o universidades, pero en estos últimos tiempos cada vez que vamos a empezar cualquier cosa implica nervios por los nuevos compañeros en el cole, nuevas materias a estudiar, algunos nuevos trayectos para llegar a sus destinos, y los que trabajan volver a la rutina y a ver a esos compañeros que no nos caen tan bien, todo ello puede bajarnos las energías ganadas en las vacaciones y todo ello nos agobia y estresa antes de empezar con la actividad cotidiana, la fitoterapia y plantas medicinales nos pueden ayudan a recuperar esa energía para empezar.
Para reforzar las energías y devolvernos vitalidad, en esta época u otra época que nos atosigue el cansancio, la falta de energía, la fatiga, el agotamiento mental, podemos usar algunas hierbas como complemento de una buena alimentación con cocina sana y un descanso de 8 horas, que es lo ideal.
Estas hierbas son:
El ginseng coreano: estimula y tonifica el cuerpo y mente en situaciones de estrés físico y mental. Su utilización es sencilla, pues con masticar la raíz seca ya hace su efecto, aunque también se puede incluir en un zumito por la mañana 1gr de polvo de ginseng, y también existen en cápsulas que no se deberá pasar de los 450gr a día.Fitoterapia, plantas medicinales y energía
El guaraná: tonifica, estimula y fortifica porque tiene un alto contenido en cafeína ya en sus semillas. Puede considerarse como un afrodisiaco, y además su cafeína aumenta el metabolismo basal de las células y acelera la combustión de las grasas. Mezclar con cualquier alimento que os guste y este dentro de una cocina sana, como por ejemplo, un yogur, agua, zumo, etc. una cucharada de guaraná en polvo y tomar solo por las mañanas.Fitoterapia, plantas medicinales y energía
La yerba mate: que nos aporta energía natural, y su contenido en una sustancia química llamada materna ayuda a la actividad mental y a la intensificación de la atención. Tomar una infusión dos veces al día de una cucharadita de hoja seca en ¼ de litro de agua, dejar reposar durante unos 10 minutos y antes de tomarla colar para quitarle los trocitos de hoja sumergida.Fitoterapia, plantas medicinales y energía
Además hay algunos productos naturales también dentro de la fitoterapia y plantas medicinales que ayudan a revitalizarnos como lo son el germen de trigo, la jalea real, la maca, y el simple chocolate que se puede incluir en una cocina sana y equilibrada cada día.

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