Revista Cocina

Flan de huesitos

Por Eugeniapipo
  INGREDIENTES 6huesitos 3oo ml de leche  500 ml de nata para montar  (o 500 de leche evaporada  75 gr de chocolate blanco 50 gr de chocolate con leche 1 paquete de flan royal para 8 raciones hola amig@ en esta ocasión os voy a presentar dos flanes en uno , bueno realmente son dos flanes casi iguales pero en realidad uno es mas light, yo como tengo en la familia algún que otro tiquis miquis con lo de la dieta pues a veces lo hago con nata y otras con leche evaporada de las dos formas os saldrá requisito, pero cuando no queráis demasiadas calorías en lugar de la nata la leche evaporada va genialbueno vamos con la forma de hacerlo. En un cazo ponemos la nata y la leche, reservando en un vaso un poco de leche donde disolveremos el flan, añadimos los dos chocolates en trocitos  lo ponemos a fuego lento hasta que los chocolates estén bien fundidos Ponemos los huesitos en la picadora hasta que estén totalmente picados los añadimos al cazo y seguimos removiendo para evitar que se pegue cuando los huesitos están integrados ponemos el sobre de flan en el vaso de  leche que teníamos reservada y lo incorporamos poco a poco al cazo sin dejar de remover para que no se hagan grumos , subimos el fuego y cuando empiece a hervir retiramos-en un molde como podéis comprobar es indiferente que sea de silicona o de metal ponemos el caramelo liquido y sobre el ponemos la la mezcla , dejamos enfriar y cuando este frió lo pondremos en el frigorífico al menos unas cuatro horas , pero mejor de un día para otro.Como decoración al servirlo podéis utilizar nata montada o como yo en este caso puse un melocotón en almíbar en el centro y unos trocitos del mismo en cada plato.ESPERO QUE OS ALLÁ GUSTADO   

También podría interesarte :

Volver a la Portada de Logo Paperblog

Quizás te interesen los siguientes artículos :

  • Flan de Castana

    Flan Castana

    INGREDIENTES1/2 Lata de crema o dulce de Castañas1 Bote pequeño de leche condensada4 huevos300ml de leche3 cucharadas de azúcarAzúcar para el carameloELABORACIÓ... Leer el resto

    Por  Elpuntogdesasa
    COCINA, RECETAS
  • Flan de cítricos

    Flan cítricos

    Buenas!!Me gustan los flanes en cualquier época del año, es un postre delicioso, suave y que los peques también disfrutan mucho! pero ahora que empieza a hacer... Leer el resto

    Por  Mónica
    COCINA, CREACIONES, RECETAS
  • Flan de manzana

    Flan manzana

    Creo haber comentado en más de una ocasión que el flan es una de mis debilidades y por ese motivo me gusta probarlos todos. Es un postre tradicional, de toda... Leer el resto

    Por  Merchi
    COCINA, RECETAS
  • Flan de fresas (sin huevo)

    Flan fresas (sin huevo)

    Hoy Le he vuelto a ver, un prolongado y fuerte abrazo, unos besos, sonrisas y dulces palabras, para mi y para mi marido.... me siento feliz. Leer el resto

    Por  Carmenrosa
    COCINA, RECETAS
  • Receta simple de flan de chocolate casero

    Receta simple flan chocolate casero

    A quien no le gusta un buen flan de postre, pues si te animas aquí te presento un flan de chocolate, una receta fácil con la que podrás elaborar un... Leer el resto

    Por  Jocoma171212
    COCINA
  • Flan de Capuccino con chocolate

    Flan Capuccino chocolate

    Si hay algo que haga en cinco minutos en mi cocina es el flan, hago montones de recetas de flanes diferentes; porque hago un flan en el microondas que queda... Leer el resto

    Por  Anyol Blog
    COCINA, RECETAS
  • Flan de Platano en olla

    Flan Platano olla

    INGREDIENTES3 Plátanos1/2 bote de leche condensada2 cucharadas de azúcar4 huevos250ml de lecheCaramelo líquidoELABORACIÓN Se baña la flanera con caramelo... Leer el resto

    Por  Elpuntogdesasa
    COCINA, RECETAS

Dossier Paperblog

Revista