Flan de leche condensada

Las tardes libres y lluviosas han de ser aprovechadas para cocinar. Es una norma que hasta ahora me he dedicado a seguir irremediablemente.

Esta vez he hecho un flan casero con tan sólo tres ingredientes. Y es que siendo tan fácil de prepararlo, no le veo el sentido de comprar los de los supermercados que llevan tantos E-s. Además, así ya tengo postre para toda la semana jajaja. Le he llevado a un compañero mío de clase unos (con su respectiva cucharadita en la bolsa y muuucho muuuuucho amor), y me ha dicho que me han salido exquisitos, bueno como el nene es un poco cerdi, se ha expresado de otra manera y me ha dicho algo así como que ha tenido un orgasmo.

Lo he decorado con un poco de coco, que es lo que suelen llevar los flanes de leche condensada como un ingrediente más y caramelo líquido. Mirad que pintaza!

Ingredientes:

370 gr. de leche condensada
370 gr. de leche entera o semidesnatada
3 huevos

Modo de preparación:

Mezclamos bien los tres ingredientes en un bol, echamos la masa en moldes antes untados con caramelo, yo he dejado algunos sin caramelo porque a mi amiga y compañera de piso no le gusta el caramelo. Qué rara la quilla!
Horneamos en el horno precalentado a 160 grados durante unos 20-30 minutos o hasta que al introducir un cuchillo y salga limpio (normalmente se hacen al baño María, yo los he hecho sin y estoy contenta con el resultado).