Revista Cocina

Flan de leche condensada al microondas

Por Samirabego
Un postre rápido, sencillo y delicioso, de los de toda la vida que nos evocan recuerdos a través de los sentidos.Esta receta ya la tengo publicada aquí, pero hecho en la olla exprés .
En este caso , lo he elaborado en el microondas y aunque la textura es diferente, está igualmente rico . Flan de leche condensada al microondas


Ingredientes :

5 huevos de gallinas felices 1 bote de leche condensada grande La medida del bote de leche entera (otras veces le pongo semidesnatada)Un molde apto para microondas Caramelo al gusto para caramelizar el molde
 Elaboración :
Batir bien todos los ingredientes  hasta mezclarlos completamente haciendo una crema.Pasar la mezcla al molde previamente caramelizado .Hornear a 800 W durante 14 minutos y después dejar con el microondas apagado , otros cinco minutos mas.Dejar enfriar bien y desmoldar .  (Es mejor hacerlo de un dia para otro). Flan de leche condensada al microondas

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