Revista Cocina

Franfurts Vestidos de Hojaldre

Por Raquel
Franfurts Vestidos de Hojaldre
El otro día abrí la nevera y vi que tenia un paquete de hojaldre que en pocos días iba a caducar y le dije te voy a pasar a mejor vida, pero no sabia bien en que emplearlo, le pregunte a mi hija que que le apetecía para cenar y me pregunto, hay franfurts en la nevera, me apetecen!!Así que me fui para la nevera y efectivamente tenia un paquete y pensé pero quiero gastar el hojaldre, pues nada se me ocurrió unos framfurts vestidos de hojaldre.Cuando mi hija los vio en el plato a primera vista no supo lo que era y le dije pruebalo haber si te gustan y que pensáis que le gusto o no? Pues si le encanto.Así que si lo queréis probar, es lo mas sencillo que pueda existir, hay va la receta.Ingredientes:Tres franfurts ahumados grandesUna masa de hojaldreUn huevoPreparación:Precalentamos el horno a 210 grados.Estiramos la masa de hojaldre y la partimos en tres trozos.Vamos envolviendo el framfurt y en el borde del final con un pincel de silicona lo pintamos con unas gotas de agua así se quedaran pegadas las dos capas de hojaldre.Batimos un huevo y pintamos por todo alrededor.Ponemos en la bandeja del horno y horneamos de diez a quince minutos hasta que se vea dorado.Listos para degustarlos.Franfurts Vestidos de HojaldreQue aproveche!!https://www.facebook.com/midiversionenlacocina

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