Fruta y verdura de temporada: Febrero

Febrero es uno de los meses que menos me gusta del año, sobre todo por el frío que hace y las pocas horas de sol. A pesar de esto es verdad que el día va alargando y parece que poco a poco va acercándose la primavera (jaja, eso lo digo más para convencerme yo que porqué sea verdad )

Este año febrero seguro que va a ser un mes loco y muy especial para mí. Me voy de Erasmus a Praga así que febrero me va a pillar con mis primeros días en la ciudad, buscando piso y pasando frío. Seguiré actualizando el blog aunque no se si podré subir tantas recetas ni tan a menudo. He pensado en empezar a subir también otro tipo de entradas con consejos para viajar o cómo me las apaño para sobrevivir en un país dónde la dieta se basa en cerdo, cerdo y más cerdo

Pero bueno ya veremos qué pasa. De momento hoy os dejo con la lista de la fruta y verdura de temporada de febrero, que aunque se parece mucho a la de enero tiene novedades como la fresa. Me encantan las fresas así que espero encontrar muchas por Praga (aunque sean españolas haha)

Fruta de febrero:

- Fresa/Fresón

- Kiwi

- Limón

- Mandarina

- Naranja

- Plátano

- Pomelo

Verdura de febrero:

- Acelga

- Ajo

- Alcachofa

- Apio

- Berenjena

- Brócoli

- Calabacín

- Col lombarda

- Coliflor

- Endibia

- Escarola

- Espinaca

- Guisante

- Haba

- Judía verde

- Lechuga

- Pimiento

- Puerro

- Rábano

- Remolacha

- Repollo

- Tomate

Fuente: Calendario de frutas y verduras del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente