Revista Cocina

Fruta y verdura de temporada: Octubre

Por Eulàlia

Octubre

El otoño ya está aquí y con el llegan nuevas frutas y verduras de temporada listas para ser degustadas en nuestras mesas. Igual que hice en Septiembre, aquí tenéis la lista de frutas y verduras típicas de Octubre.

Tomar fruta y verdura de temporada ayuda a la economía local y a contaminar menos (menos transporte = menos contaminación), además de ser mejor para nuestro paladar, pues es cuando la fruta y la verdura se encuentran en su mejor momento de consumo. Así las podemos tomar frescas y casi casi acabadas de recoger

:)

¿Cuál es vuestra fruta de octubre preferida? ¿Y la verdura? Yo tengo varias candidatas, entre el aguacate y el caqui, la calabaza y la berenjena.

Fruta de octubre:

- Aguacate

Caqui

- Caqui

- Chirimoya

- Granada

- Kiwi

- Mango

- Manzana

- Pera

- Plátano

- Uva

Verdura de octubre:

- Acelga

- Ajo

- Berenjena

Berenjena

- Calabaza

- Cebolla

- Endibia

- Espinaca

- Judía verde

- Lechuga

- Nabo

- Pepino

- Pimiento

Remolacha

- Puerro

- Rábano

- Remolacha

- Repollo

- Tomate

- Zanahoria

Fuente: Calendario de frutas y verduras del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

¡Espero que os sea útil!


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