Galletas de Chocolate

Hola, amigos.Para disfrutar el fin de semana con unas ricas galletas de chocolate .Aquí les dejo la receta:

Ingredientes:

200 gramos de Chocolate Negro NESTLÉ Postres para fundir y 50 gramos picado
120 gramos de harina
150 gramos  de azúcar moreno
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1 pizca de sal
65 gramos de mantequilla
1/2 cucharadita de esencia  de vainilla
2 huevos

Preparación:

Precalentar el horno a 180º.
Mezclar la harina con la levadura y la pizca de sal.
Fundir 200 gramos del chocolate junto con la mantequilla y reservar.
Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla y añadir el chocolate fundido.
Incorpora la harina, remover y añadir el chocolate picado.
Con una cuchara de helados forma bolitas  de masa en una bandeja con papel de horno.

Hornear 10-12 minutos y dejar enfriar en una rejilla.
Fuente Nestlé.
Saludos.