Galletas de Mantequilla y Conguitos - Sorteo BRA

Sabéis que en casa gustan mucho, muchísimo, las galletas de mantequilla. Las últimas galletas que he preparado tienen además el aliciente de que llevan un poco de chocolate y un poco de cacahuete. Un placer en cada mordisco que le das. No han durado ni una tarde o somos muy golosos o estaban muy ricas, creo que ambas afirmaciones son ciertas ¡¡upss!!Esta vez he tenido un ayudante excepcional para su elaboración, la Plancha Efficiente de BRA. Desde que entraron en casa los productos de BRA he desechado cualquier otro menaje. Estoy completamente enamorada de mis cazuelas, cazos y sartenes. Se que suena un poco raro pero siento devoción por esta marca, por sus productos y por el resultado tan maravilloso que me ofrecen. 
Creo que mi hija heredará todo este menaje que ya tengo, el cual pienso seguir ampliando, porque es de tal calidad que durará años y generaciones.
Ahora mismo os dejo con esta maravilla de receta dulce y más abajo os hablo del fabuloso sorteo con BRA donde además de poder conseguir esta fantástica Plancha Efficient podréis adquirir algún producto más de su extensa colección.Ingredientes:
- 175 grms de mantequilla a temperatura ambiente.- 130 grms de azúcar.- 1 huevo.- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.- 310 grms de harina.- 1 cucharadita de levadura química.- Una pizca de sal.- 110 grms de conguitos.
Preparación:
En un cuenco uniremos la mantequilla junto con el azúcar hasta que obtengamos una mezcla blanquecina y cremosa. Agregaremos el huevo y el extracto de vainilla y seguiremos mezclando. Es el momento de incorporar los ingredientes secos, todos ellos tamizados, la harina, la levadura y la sal. Una vez bien mezclado todo agregaremos 80 grms de conguitos y los repartiremos por toda la masa. Dejaremos reposar la mezcla en la nevera unos treinta minutos. Prepararemos nuestra Plancha Efficient de BRA pulverizando sobre ella spray desmoldante. Cogeremos porciones de la masa del tamaño un poco más grande que una nuez haremos una bola con ella y aplataremos ligeramente, iremos depositando nuestras galletas sobre la bandeja. Sobre cada galleta iremos colocando salteadamente varios conguitos de los que nos sobraron. Hornearemos a 170º (horno precalentado con calor arriba y abajo) unos 15 minutos o hasta que adquieran un color dorado. No las tendremos mucho más tiempo ya que si no nos quedaría muy duras.Vayamos ya con el sorteo que estoy segura que estáis tentad@s desde que habéis visto la Plancha Efficient ¿verdad? Siguiendo con el aniversario del blog, el sexto ya, continuamos con este sorteo que viene de la mano de BRA.Requisitos para poder participar:- Dejar un comentario en esta entrada con vuestro nombre, ciudad de residencia y correo electrónico. - Sorteo válido solo para territorio español.- El sorteo comienza hoy (20 de Mayo) y finaliza el 27 de Mayo de 2014 a las 00:00 (hora peninsular).Será necesario el cumplimiento de todos los requisitos para poder participar.
¿Qué se sortea? Todos los productos que veis en la imagen inferior:* Una sartén Orange de 22cm.* Una plancha Efficcient.* Una Crêpière Orange.
¡¡Mucha suerte a todos los participantes!!