Revista Cocina

Galletas de yogur y cerezas

Por Lauriteles
GALLETAS DE YOGUR Y CEREZAS
Una de las ventajas de ser madre son los madrugones, ventajas o desventajas según se mire, en mi caso, nos hemos levantado a las 8, Aitana se toma el bibe y luego que hacemos tan temprano? Pues unas galletitas de yogur y cerezas... como sientan recién hechas con una buena taza de café.
Esta receta la tenia desde hace un tiempo y aun no la había probado, me han gustado mucho.
GALLETAS DE YOGUR Y CEREZAS
Sentaos.... y tomaros un respiro....
GALLETAS DE YOGUR Y CEREZAS
100gr de mantequilla a temperatura ambiente
150gr de azúcar
1 huevo
1 yogur griego sin azúcar
Un puñado de cerezas picadas
225gr de harina
25gr de maizena
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de canela en polvo

GALLETAS DE YOGUR Y CEREZAS
 Mezclar bien harina, levadura, maizena y canela. Reservar.
Batir con la tmx en velocidad 3 o 4 o batidora  la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema homogénea. Añadir el huevo y el yogur y seguir batiendo.
Añadir las cerezas y batir de nuevo en velocidad 3 o 4
Por último añadir la mezcla de ingredientes secos reservada y remover bien hasta obtener una masa uniforme. En una bandeja de horno con papel de hornear echamos cucharadas en forma de bolitas, luego en el horno abren mas
Meter en el horno precalentado a 180º unos 10 minutos, enfriar sobre rejilla
GALLETAS DE YOGUR Y CEREZAS

También podría interesarte :

Volver a la Portada de Logo Paperblog

Quizás te interesen los siguientes artículos :

  • Yogur casero.

    Yogur casero.

    Esta receta es muy sencilla, no tiene ninguna complicación. Puedes hacer algunas variaciones y además, el yogur casero está muchísimo más rico que el... Leer el resto

    Por  Nievesmcivor
    COCINA, RECETAS
  • Pastel casero de yogur y turrón

    Pastel casero yogur turrón

    De nuevo una receta del libro Los dulces del convento, esta vez versionada para reciclar una pastilla de turrón blando superviviente de estas Navidades. Leer el resto

    Por  Puchereta
    COCINA, RECETAS
  • Un bizcocho de yogur sin yogur

    bizcocho yogur

    He pasado un finde tranquilo y relajado, disfrutando de una nueva afición: el crochet. El viernes una clienta del bar de mi cuñado, Juani, me enseñó en tan... Leer el resto

    Por  Sariqui
    COCINA, RECETAS
  • Tarta de cerezas y amaretto

    Tarta cerezas amaretto

    . La verdad es que le estamos sacando mucho partido a la botella de amaretto. Después de nuestros roscos de amaretto y avellanas y el plum cake de frutas,... Leer el resto

    Por  Elcocinicas76
    COCINA, RECETAS
  • Muffins de Yogur de Fresa

    Muffins Yogur Fresa

    Hace unas semanas tenía unos yogures de esos que llevan en la parte inferior del tarrito un dedo aproximado de mermelada de fresa, como estaban a punto de... Leer el resto

    Por  Rosanamolto
    COCINA, RECETAS
  • Galletas decoradas

    Galletas decoradas

    Una tarea que hace tiempo tenia pendiente era la decoración de galletas con glasa,y como nunca es tarde para aprender...pues me puse con ellasTuve la suerte de... Leer el resto

    Por  Mamaquehayparacenar
    COCINA, RECETAS
  • Galletas decoradas

    Galletas decoradas

    CURSOS DE GALLETAS DECORADAS. PARA VER FECHAS PINCHA AQUI . INFORMACION: dulceyalgosalado@hotmail.com Mas galletas para bebes,esta vez de niña!. Leer el resto

    Por  Melenama
    COCINA, RECETAS

Revistas