Revista Cocina

Galletas Navideñas

Por Elisa Gómez Fernández
Traigo tarea para el fin de semana. Parece que viene cargado de lluvia. Por eso creo que lo mejor será entrenernos con algo divertido. Sobre todo con niños en casa puede convertirse en una tarea bonita. Además , ya en muchos hogares se aprovechará para poner el árbol.Estasgalletas son muy bonitas para decorar el árbol de Navidad o para regalar. Lo mejor es que se hacen en un momento, se ensucia lo mínimo y se hacen en el microondas. El año pasado las publiqué sin el fondant y ahora las enseño decoradas.¿ Os animáis ?En este enlace podréis ver cómo se hacen las galletas de mantequilla en el microondas y ahora os enseño a decorarlas.¡¡ Feliz fin de semana a todos !!galletas_microondasPARA DECORAR
  • los mismos moldes que utilicéis para las galletas
  • fondant del color que os guste( os aconsejo seimpre que sean de buena calidad, se manejan mejor y son mucho más ricos. Yo lo suelo comprar en tiendas especializadas )
  • brillo o purpurina para fondan
  • perlas de azúcar
  • pegamento para pegar el fondant  a las galletas


Galletas Navideñas
MODO DE HACERLOUna vez hechas todas las galletas y ya frías, empezaremos a decorarlas.amasamos con las manos el bloque de fondat, formamos una bola. Espolvoreamos un poco de maicena en la mesa de trabajo y estendemos con un rodillo que no sea de madera. Cortamos con el corta pastas elegido. Con la yema del dedo o un pincel, echa por encima de las galletas un poco de pegamento para fondant. Pon el fondant encima, decora con el brillo o purpurina y pon las perlas de azúcar.Si las quieres poner en el árbol , envuélvelas en papel de celofan y ata con una cinta o lazo, así podrás colgarlas fácilmente.Si no quieres omprar el pegamento de fondant, puedes sustituirlo por un poco e agua con azúcar. Os aconsejo no mojar demasiado ni la galleta ni el fondat. Sólo un poco con la yema de los dedos.galletas_navideñasGalletas Navideñas

Galletas Navideñas

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