Revista Diario

Garbanzos refritos

Por Mariac1973
Garbanzos refritos
Os dejo unos garbanzos riquísimos que suelo hacer en casa con la carne y garbanzos del puchero al día siguiente. Ya no sólo se trata de aprovechar, sino que yo pongo muchos garbanzos en el puchero para que sobre , si o si.
Ingredientes
-Garbanzos del puchero y si no tenemos un bote de garbanzos -Carne del puchero y si no tenemos cocemos una pechuga de pollo-Ajo-Aceite-Pimentón-Sal y pimienta
Preparación
Garbanzos refritos-Ponemos en una olla los garbanzos bien escurridos.
Garbanzos refritos-Troceamos la carne que tengamos, en este caso tenía ternera y pollo.
Garbanzos refritos-Doramos unos ajos en aceite.
Garbanzos refritos-Ponemos una cucharada de pimentón, dulce o picante, eso va al gusto. y quitamos del fuego para que no se queme.
Garbanzos refritos- Añadimos todo a los garbanzos que tenemos ya con la carne troceada agregada.
Garbanzos refritos-Rehogamos bien, salpimentamos al gusto y servimos.
Garbanzos refritos

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