Como apasionada de la comida italiana que soy, muero por esta cocina!! Hace poco conocí La Casa dei Pazzi, como anécdota os diré que significa La casa de los locos, y si, de locos es, pero por la cocina tan excepcional y deliciosa que tienen, una auténtica locura degustar sus platos, ya que querréis volver.
Situada en pleno corazón de del barrio de Chueca, se encuentra La Casa dei Pazzi, un local muy coqueto, sencillo con una decoración minimalista pero muy cuidada, aunque desde fuera parece un restaurante pequeñito, cuando entras te encuentras con un lugar espacioso y lleno de encanto que a mi, personalmente, me encantó.
La Casa dei Pazzi, surgió de la fusión de ideas de tres socios, Marcello, Andrea y Dávide.Marcello y Andrea poseen ya un restaurante estupendo en La Corredera Baja de San Pablo, Aió, y La Casa dei Pazzi, en la c/ Pelayo 19, está liderado por Dávide, realmente encantador la verdad.
Cuando descubrí este restaurante indagando en la red y vi su tipo de carta no lo dude, me puse en contacto con Davide para reservar mesa, os lo aconsejo porque siempre tienen el restaurante lleno, y fuimos a probar su cocina.
Gracias a su chef Carlo, consiguen mezclar sabores puros e
intensos de los productos típicos italianos como la BOTTARGA (huevas de
pescado de Cerdeña) o el GUANCIALE ( carrillo de cerdo ahumado como un
beicon típico de Lazio y Abruzzo) para crear platos nuevos y
sorprendentes. En cuanto a su típica salsa carbonara, salen de la idea clásica para
proponer la carbonara con huevo, boletus, speck del Tirol y queso de
cabra.
Bottarga e gambones
He de deciros que quedamos encantados, hasta mi pequeña princesa que probó una de las mejores pizzas de su vida. En la primera visita, si, si, repetimos al poco, pedimos algo ligerito, realmente queríamos picar algo para probar y optamos una deliciosas Croquetas de mozarella y Parmigiana di melanzane, este último tenéis que probarlo es uno de sus platos estrella, una milhojas de berenjena que nubla los sentidos, después una pizza para compartir y de postre, que no falte, un tiramisú delicioso.
Nos preparo un surtido de entrantes con Flores de calabaza en tempura, Burrata con fresas flambeadas y Carpaccio de Pulpo. Qué delicia!! Nos gusto todo, pero he de decir que el Carpaccio de pulpo una auténtica locura de sabor, exquisito.
Después seguimos con Fagottini de pera y talegio, una pasta muy rica para mi chico y yo cuando lo ví en la carta no pude resistirme a probar el Carnevale di tonno rosso, un atún rojo sobre una cama crujiente y rúcula que me supo a gloria.
Carnevale di tonno rosso
Como marca la tradición el postre no podía faltar y pobramos el típico que nos recomendó Andrea, Cannolo con crema de ricotta y chocolate, mmmm!!
Cannolo con crema de ricotta y chocolate
Creo que con las imágenes que os enseño podéis haceros una idea de la deliciosa cocina que se esconde en La Casa dei Pazzi.
Cocina Mediterránea exquisita, platos deliciosos y sobre todo la atención, estupenda, nos atendieron de una manera muy cercana, recomendándonos platos y estando atentos todo el tiempo, cosa que se agradece y que no se encuentra en todos los sitios.
La Casa dei Pazzi c/ Pelayo 19 (Madrid) www. lacasadeipazzi.es
Si váis en transporte público, Metro Chueca, es la estación más cercana.
Tlf. Reservas: 91 012 39 33 ó 645 31 06 80
Precio medio: 20 - 25 € por persona.
También podéis reservar a través de El Tenedor, y podréis obtener un 30% de descuento en carta al hacer vuestra reserva.
Como os he comentado antes, os recomiendo ir con reserva para evitar sorpresas, dado que tiene mucha demanda.
Bueno, qué me decís. Os apetece probar una cocina innovadora llena de encanto? Pues no dejéis de visitar La Casa dei Pazzi, os gustará tanto o más que a mi.
Muchas gracias por guardar un huequito de vuestro tiempo para leerme.
Como apasionada de la comida italiana que soy, muero por esta cocina!! Hace poco conocí La Casa dei Pazzi, como anécdota os diré que significa La casa de los locos, y si, de locos es, pero por la cocina tan excepcional y deliciosa que tienen, una auténtica locura degustar sus platos, ya que querréis volver.
Situada en pleno corazón de del barrio de Chueca, se encuentra La Casa dei Pazzi, un local muy coqueto, sencillo con una decoración minimalista pero muy cuidada, aunque desde fuera parece un restaurante pequeñito, cuando entras te encuentras con un lugar espacioso y lleno de encanto que a mi, personalmente, me encantó.
Marcello y Andrea poseen ya un restaurante estupendo en La Corredera Baja de San Pablo, Aió, y La Casa dei Pazzi, en la c/ Pelayo 19, está liderado por Dávide, realmente encantador la verdad.
Cuando descubrí este restaurante indagando en la red y vi su tipo de carta no lo dude, me puse en contacto con Davide para reservar mesa, os lo aconsejo porque siempre tienen el restaurante lleno, y fuimos a probar su cocina.
Bottarga e gambones
He de deciros que quedamos encantados, hasta mi pequeña princesa que probó una de las mejores pizzas de su vida. En la primera visita, si, si, repetimos al poco, pedimos algo ligerito, realmente queríamos picar algo para probar y optamos una deliciosas Croquetas de mozarella y Parmigiana di melanzane, este último tenéis que probarlo es uno de sus platos estrella, una milhojas de berenjena que nubla los sentidos, después una pizza para compartir y de postre, que no falte, un tiramisú delicioso.
Nos preparo un surtido de entrantes con Flores de calabaza en tempura, Burrata con fresas flambeadas y Carpaccio de Pulpo. Qué delicia!! Nos gusto todo, pero he de decir que el Carpaccio de pulpo una auténtica locura de sabor, exquisito.
Después seguimos con Fagottini de pera y talegio, una pasta muy rica para mi chico y yo cuando lo ví en la carta no pude resistirme a probar el Carnevale di tonno rosso, un atún rojo sobre una cama crujiente y rúcula que me supo a gloria.
Carnevale di tonno rosso
Como marca la tradición el postre no podía faltar y pobramos el típico que nos recomendó Andrea, Cannolo con crema de ricotta y chocolate, mmmm!!
Cannolo con crema de ricotta y chocolate
Creo que con las imágenes que os enseño podéis haceros una idea de la deliciosa cocina que se esconde en La Casa dei Pazzi.
Cocina Mediterránea exquisita, platos deliciosos y sobre todo la atención, estupenda, nos atendieron de una manera muy cercana, recomendándonos platos y estando atentos todo el tiempo, cosa que se agradece y que no se encuentra en todos los sitios.
La Casa dei Pazzi c/ Pelayo 19 (Madrid) www. lacasadeipazzi.es
Si váis en transporte público, Metro Chueca, es la estación más cercana.
Tlf. Reservas: 91 012 39 33 ó 645 31 06 80
Precio medio: 20 - 25 € por persona.
También podéis reservar a través de El Tenedor, y podréis obtener un 30% de descuento en carta al hacer vuestra reserva.
Como os he comentado antes, os recomiendo ir con reserva para evitar sorpresas, dado que tiene mucha demanda.
Bueno, qué me decís. Os apetece probar una cocina innovadora llena de encanto? Pues no dejéis de visitar La Casa dei Pazzi, os gustará tanto o más que a mi.
Muchas gracias por guardar un huequito de vuestro tiempo para leerme.
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