Hoy os traigo un repaso de mi propuesta Gastro durante 2015. Ya fue empezado el año cuando se me ocurrió esta nueva sección dada mi pasión por la cocina y por conocer lugares distintos, encantadores y especiales en Madrid en los que se come de maravilla y mejor aún, donde te tratan estupendamente. Decidí empezar esta andadura gastronómica cotilleando por la red esos restaurantes que me llamaban la atención y que me incitaban a no perdérmelos para después haceros la mejor recomendación posible,espero haber acertado.
Así que vamos allá, centrado sobre todo en comida italiana, me pierde sin duda... os dejo un resumen de mi andadura Gastro durante 2015, ya sabéis si queréis leer el post completo del restaurante, solo tenéis que pinchar sobre la foto y listo. Espero que os guste...
Si hablamos de comida italiana sin duda tenéis que conocer a este trío de ases formado por Davide, Andrea y Marcello, sin duda de la mejor cocina italiana que he probado, destacando platos como la Frégola Sarda, típica comida de Cerdeña que podemos encontrar en Aió, pasando por la Brandada de Bacalao con naranja que podemos disfrutar en La Bruta, donde se mezcla la fusión de la cocina española con toques de la Italia hasta llegar al delicioso Tiramisú que Davide nos permite disfrutar en La Cassa dei Pazzi en pleno corazón de Chueca.
Sin duda un placer haber conocido a estos chicos tan encantadores que decidieron apostar por un tipo de cocina deliciosa y que realmente te transporta hasta Italia, creando un espacio innovador y moderno con un encanto especial que hace que quieras volver.
Cambiamos de tercio y nos vamos a un tipo de comida distinta, Hamburguesas!!. Como os conté en el post, yo no soy asidua a este tipo de comida, pero he de decir que no he probado hamburguesa más deliciosa, sin dudas las mejores hamburguesas de Madrid las podréis encontrar en Goiko Grill. Un equipo super implicado en la satisfacción del cliente y una decoración en clave eco y relajada, hace que sea el lugar típico para divertidas comidas con amigos, cenas informales y lugar de reunión.
Hablando de elegancia os llevaré hasta El Imparcial, este restaurante ubicado en un pequeño palacete nos trae una propuesta gastronómica innovadora fusionada con un espacio cultural. Es interesante ver el tipo de gente que se reune en este espacio para disfrutar de estos dos conceptos. La carta con platos que nos muestran una cocina de autor muy elaborada y sabores exquisitos. Como apunte os diré que su diseño y decoración es increíble, convirtiendo El Imparcial en un restaurante muy elegante y exclusivo.
Combinando una fusión de sabores, productos de calidad y cocina totalmente casera nos encontramos con Maricastaña. Un pequeño restaurante con decoración cálida y cuidada que hace de este espacio un sitio muy entrañable para disfrutar de un momento de deletite gastronómico.
Y si queréis sentiros como en vuestra propia casa no podéis perderos Alcavalo, situado en la periferia de Madrid, merece la pena desplazarse hasta Torrejón de Ardoz para disfrutar de sus magnificas pizzas al horno de leña y su cocina elaborada con productos frescos del día. El entorno del local es tan cálido y la atención tan especial que puedes estar seguro de que cualquier cena, comida, evento especial, etc... será todo un éxito si decides visitar Alcavalo.
Como pequeño apunte dulce os recordaré las geniales mermeladas de Mermel-arte, la pasión y dedicación que hay puesta en la elaboración de estas mermeladas hacen que formen parte de mi despensa como Must Have gastrónomico.
Espero que os haya gustado mi paseo gastronómico y os animéis a visitar estos restaurante que seguro os encantarán.
Ya sabéis, cualquier consulta o recomendación que necesitéis no dudéis en escribirme a [email protected], estaré encantadísima de echaros una mano.
Muaks!!!
Fotos: bePretty by Emma
Muchas gracias por guardar un huequito de vuestro tiempo para leerme.
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Hoy os traigo un repaso de mi propuesta Gastro durante 2015. Ya fue empezado el año cuando se me ocurrió esta nueva sección dada mi pasión por la cocina y por conocer lugares distintos, encantadores y especiales en Madrid en los que se come de maravilla y mejor aún, donde te tratan estupendamente. Decidí empezar esta andadura gastronómica cotilleando por la red esos restaurantes que me llamaban la atención y que me incitaban a no perdérmelos para después haceros la mejor recomendación posible,espero haber acertado.
Así que vamos allá, centrado sobre todo en comida italiana, me pierde sin duda... os dejo un resumen de mi andadura Gastro durante 2015, ya sabéis si queréis leer el post completo del restaurante, solo tenéis que pinchar sobre la foto y listo. Espero que os guste...
Si hablamos de comida italiana sin duda tenéis que conocer a este trío de ases formado por Davide, Andrea y Marcello, sin duda de la mejor cocina italiana que he probado, destacando platos como la Frégola Sarda, típica comida de Cerdeña que podemos encontrar en Aió, pasando por la Brandada de Bacalao con naranja que podemos disfrutar en La Bruta, donde se mezcla la fusión de la cocina española con toques de la Italia hasta llegar al delicioso Tiramisú que Davide nos permite disfrutar en La Cassa dei Pazzi en pleno corazón de Chueca.
Sin duda un placer haber conocido a estos chicos tan encantadores que decidieron apostar por un tipo de cocina deliciosa y que realmente te transporta hasta Italia, creando un espacio innovador y moderno con un encanto especial que hace que quieras volver.
Cambiamos de tercio y nos vamos a un tipo de comida distinta, Hamburguesas!!. Como os conté en el post, yo no soy asidua a este tipo de comida, pero he de decir que no he probado hamburguesa más deliciosa, sin dudas las mejores hamburguesas de Madrid las podréis encontrar en Goiko Grill. Un equipo super implicado en la satisfacción del cliente y una decoración en clave eco y relajada, hace que sea el lugar típico para divertidas comidas con amigos, cenas informales y lugar de reunión.
Hablando de elegancia os llevaré hasta El Imparcial, este restaurante ubicado en un pequeño palacete nos trae una propuesta gastronómica innovadora fusionada con un espacio cultural. Es interesante ver el tipo de gente que se reune en este espacio para disfrutar de estos dos conceptos. La carta con platos que nos muestran una cocina de autor muy elaborada y sabores exquisitos. Como apunte os diré que su diseño y decoración es increíble, convirtiendo El Imparcial en un restaurante muy elegante y exclusivo.
Combinando una fusión de sabores, productos de calidad y cocina totalmente casera nos encontramos con Maricastaña. Un pequeño restaurante con decoración cálida y cuidada que hace de este espacio un sitio muy entrañable para disfrutar de un momento de deletite gastronómico.
Y si queréis sentiros como en vuestra propia casa no podéis perderos Alcavalo, situado en la periferia de Madrid, merece la pena desplazarse hasta Torrejón de Ardoz para disfrutar de sus magnificas pizzas al horno de leña y su cocina elaborada con productos frescos del día. El entorno del local es tan cálido y la atención tan especial que puedes estar seguro de que cualquier cena, comida, evento especial, etc... será todo un éxito si decides visitar Alcavalo.
Como pequeño apunte dulce os recordaré las geniales mermeladas de Mermel-arte, la pasión y dedicación que hay puesta en la elaboración de estas mermeladas hacen que formen parte de mi despensa como Must Have gastrónomico.
Espero que os haya gustado mi paseo gastronómico y os animéis a visitar estos restaurante que seguro os encantarán.
Ya sabéis, cualquier consulta o recomendación que necesitéis no dudéis en escribirme a [email protected], estaré encantadísima de echaros una mano.
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