Revista Cocina

Gazpacho de aguacate y pepino

Por Yana
Gazpacho de aguacate y pepino♥ 2 aguacates♥ 1 pepino♥ 1 pimiento verde♥ zumo de 1 limón♥ 2 dientes de ajo♥ agua según gusto♥ sal♥ pimienta
  1. Cortamos los aguacates, el pepino y el pimiento.
  2. Colocamos las verduras en el vaso de la batidora, añadimos el agua según el gusto, sal pimienta, el ajo y el jugo de limón y trituramos bien.
  3. Servimos el gazpacho muy frío.

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