Revista Cocina

Granizado de limón

Por Mmmquedelicia @Mmmquedelicia
Hace unos días hemos recibido una bolsa llena de limones como regalo de un vecino, y una de las muchas recetas que se nos han ocurrido ha sido este delicioso y refrescante granizado de limón. 
GRANIZADO DE LIMÓNINGREDIENTES:
  • 1/2 litro de zumo de limón 
  • 350 gramos de azúcar
  • 1,5 litros de agua.
PREPARACIÓN:
  • Primero cortaremos unos 8 limones aproximadamente a la mitad y los exprimiremos para sacarle todo el jugo y conseguir el 1/2 litro de zumo del limón.
  • Después añadimos, en una jarra grande o cualquier recipiente que queramos usar, el azúcar, el agua y el zumo del limón. Removemos bien hasta que desaparezcan todos los granos de azúcar. Ahora podemos probar nuestra limonada para saber si necesita un poco más de alguno de los ingredientes.
  • Metemos en el congelador nuestra limonada y aproximadamente cada hora la sacaremos y le pasaremos la batidora para romper los cristales de hielo y que quede más fino y homogéneo el granizado. 
  • Finalmente pasadas unas dos o tres horas, por fin, nuestro granizado ¡¡YA ESTARÁ LISTO PARA TOMAR!!
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