¡Buenos días de domingo! ¿Cómo lleváis el fin de semana? Agosto se presenta muy muy caluroso así que nada mejor para refrescarse que un buen granizado… mmm… jijiji.
Este verano estoy tomando un montón de batidos, helados y granizados con frutas, ya que es una opción sana y fácil de preparar para esas tardes y noches de verano tan calurosas.
En el post de hoy os traigo un granizado o sorbete de melón, muy muy sencillo de preparar, así que os pongo la receta y debajo os pondré unas ideas para darle otro toque al granizado.
Ingredientes
- Dos tajadas de melón
- Un hielo
a) Lo primero que tenemos que hacer es trocear el melón y meterlo al congelador durante 1 hora.
b) Una vez haya pasado el tiempo, los trozos no estarán congelados del todo y esa es la textura que buscamos. Los colocamos en la picadora y cuando estén bien picados, añadimos un hielo y lo volvemos a picar.
Et voilà!
Consejos para mejorar la receta del granizado de melón
·Esta receta es sumamente fácil y muy rica, si el melón está maduro estará muy dulce y no hará falta añadir azúcar. Por eso mismo, para alguna fiesta donde no haya niños podemos añadir un chorrito de cava al granizado y rebajará un poco el dulzor del granizado pero será una mezcla estupenda.
·También se le pueden añadir unas hojas de menta para darle un sabor más fresco.
By Alétheia
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