Grasse y el perfume... donde las letras nos lleve

Al igual que hace poco comenzamos un apartado dedicado al cine y los viajes, hoy empezamos otro dedicado a los libros y los viajes.
Y como primera parada los haremos en Grasse, en la Provenza, a través del libro El Perfume: historia de un asesino, de Patrick Süskind.
Lo leí hace tiempo por recomendación de un amigo, y aunque no sea mi libro preferido no puedo dejar de reconocer que no te deja indiferente y que la temática es original y poco usada. La forma de explicar cada detalle es bueno, pero lo mejor es la forma que describe algo que es bastante difícil, el olor.
Quien me lo recomendó me dijo: "cuando terminas de leer el libro puedes oler muchas cosas que antes ni notabas". No le eché mucha cuenta que digamos... pero es cierto. Cada vez que terminaba de leer unas cuantas páginas me concentraba más en oler lo que el libro en ese momento describía.
También me pareció muy interesante y curioso como es la elaboración de un perfume, la cual es explicada desde los inicios en los campos hasta que llega al consumidor final.
La historia cuenta la vida de Grenouille, desde que nace en un puesto de pescado en París hasta su búsqueda del perfume perfecto. El protagonista tiene dos cosas que ningún otro hombre posee, primero, su sentido del olfato está más desarrollado y segundo no posee olor propio, lo que lo hace casi invisible para otros.
En su obsesión por encontrar y hacer el mejor perfume de todos se desplaza hasta el sur de Francia, cuna de la industria del perfume.
En su camino se encontrará con mucha gente que se aprovechará de su don pero que también le enseñará todo lo relacionado con las fragancia y como sacar el mejor partido, ayudándolo así a elaborar su propio perfume. Aunque en este trayecto irá dejando un reguero de muerte.
Y esto nos lleva, al igual que ha Grenouille, hasta la bella ciudad de Grasse, en la región de la Provenza, en Francia. Capital internacional del perfume, y donde se encuentran 40 de los 200 perfumistas del todo el mundo.

Calles de la ciudad de Grasse

Pero no solo es un lugar atractivo por su industria estrella sino que también cuenta con un importante patrimonio histórico. Fundada en el siglo VII, esta ciudad medieval posee ejemplos de la arquitectura genovesa y provenzal. Gracias a su privilegiada ubicación entre mar y tierra se conviritió en un importante centro comercial, y pasa a ser una ciudad fortificada cuando Niza y su condado pasan a formar parte del Reino de Savoya, es entonces, cuando cambia su importante comercio de pieles por el de la perfumería. Y todo esto es posible gracias a su particular microclima de la zona que favorece el cultivo de las flores.

Campos de lavanda

Y para vivir lo que realmente es la industria del perfume no hay mejor forma que visitar algunas de las perfumerías de la ciudad, sobre todo las más importantes, como: Fragonard, Galimard y Molinard. Éstas te proponen visitas guiadas gratuitas donde te explicarán como se fabrican los perfumes, y donde además podrás crear el tuyo propio y participar en todas las etapas de fabricación. Una buena experiencia que no te encuentras todos los días ni en todos lados.
Si viajas a esta ciudad en el mes de mayo puedes disfrutar de la Expo Rose, que tiene lugar en toda la ciudad, donde más de 50 mil rosas de todos los colores se exponen en cerámica típica. Vienen horticultores de todo el mundo para exponer sus rosas.
Otros acontecimientos son Las Noches Perfumadas, donde podrás dar paseos, ir a concierto y teatros o disfrutar de las siestas perfumadas, la ciudad instala tumbonas en algunas plazas para poder descansar y disfrutar de todos los olores que te brinda la ciudad de una forma muy original. Y la Fiesta del Jazmín, que se celebra en agosto, donde podrás ver la batalla de flores y disfrutar de música y comida típica del lugar.
Esperamos que os haya gustado nuestro primer post dedicado a los libros y viajes, y que nos dejéis vuestros comentaros y sugerencias.
Un saludo a todos.
Las fotos están sacadas de la página oficial de turismo de la ciudad de Grasse.