Como si de una manifestación anticrisis sindicatos-ZP se tratara vuelve a librarse, como cada otoño, la consabida guerra de cifras en relación al cultivo de maíz Bt en España. Se trata del segundo termómetro de cultivo anual, tras la publicación de las cifras de cultivo mundial del ISAAA y a mi juicio el más relevante, ya que hace referencia a nuestro país.
En realidad estos datos son parciales, ya que incluyen las variedades de maíz Bt inscritas en el Registro de Variedades español. Pero dejan fuera la superficie sembradas con variedades MG que han sido registradas en otros países de la UE y es posible cultivar aquí gracias a su inclusión en el Catálogo Europeo, además de las superficies sembradas con variedades en régimen APC (Autorización Provisional de Comercialización). La cifra real total de cultivo de maíz Bt en España asciende a 76.574 hectáreas, según los datos publicados por el MARM. Esto supone un descenso real del 3,92% respecto a 2010.
Desafortunadamente varios medios de comunicación se han hecho eco de estos datos incompletos. Entre ellos destaca Heraldo de Aragón, verdadero medio de referencia en una de las comunidades autónomas “insignia” del cultivo de maíz Bt, que publicó el lunes un artículo dando como válida esta cifra parcial de 67.726 has. Una mayor transparencia y agilidad de reflejos del MARM, pero principalmente de las compañías de semillas si se hubieran adelantado a COAG a la hora de publicar estos datos, hubiera evitado esta, digámoslo así, “malinterpretación informativa”.
Ahora que hemos situado el panorama real del cultivo de maíz Bt en 2010 vayamos algo más allá para analizar si efectivamente se puede deducir un descenso en el interés de los agricultores españoles por la biotecnología agroalimentaria. Para ello se hace necesario compararlo con las cifras globales de cultivo de maíz, cuyo avance fue publicado por el MARM a finales de verano. Si en 2009 se cultivaron 344.966 hectáreas en 2010 la cifra de cultivo ascendió hasta las 324.348 hectáreas, lo que supondría un descenso del 5,97%. Es decir, que el maíz Bt se mantiene como una alternativa sólida dentro del cultivo general de maíz.
También resulta interesante hacer una aproximación por comunidades, para saber qué factores han influido en las decisiones de los agricultores a la hora de optar o no por el cultivo de maíz, ya fuera Bt o convencional. Podemos tomar como ejemplo Aragón, principal comunidad productora de maíz transgénico, que ha sufrido uno de los mayores descensos del año, debido al aumento de precios de insumos y el bajo precio en el mercado de la cosecha. En Cataluña, sin embargo, la temprana cosecha de cereales de invierno permitió cultivar un ciclo corto de maíz que ha hecho subir estas cifras.
Por otro lado hay que tener en cuenta qué alternativas de cultivo tienen los agricultores a la hora de decidirse o no por este cultivo. En Extremadura por ejemplo, el tomate se presentó como una opción rentable que ha propiciado este descenso.
En resumen, que a veces conviene ir más allá de las cifras frías, simples e incluso, quién sabe, si voluntariamente malinterpretadas. Ir más allá para saber que detrás de estos datos se adivinan miles de agricultores, esa mezcla de empresarios, inversores en renta variable e incluso gurús, que con sus decisiones de cultivo simplemente buscan sacar adelante a sus familias en tiempos difíciles para todos.
Cifras de cultivo maíz Bt Consejo Interministerial
Datos superficie maíz BT 2010 Oficina de Variedades Vegetales (sólo variedades inscritas en España)
Avance cultivos 2010 (Datos del MARM)
Artículo Heraldo de Aragón cifras cultivo maíz Bt
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