Revista 100% Verde

Guía para combatir plagas y enfermedades en el huerto ecológico.

Por Equipo De Plantea Marta Y Raúl @planteaenverde

Plagas. Ese gran miedo. Ese, “oh, no! Mis fresas no!” que nos sale del alma cuando vemos nuestro cultivo favorito infestado de pulgón, o de orugas, o de algo-blanco-así-como-pequeño-con-pelusa (eso es cochinilla). Nos ha pasado a todos. De vez en cuando pasa. Es normal. Es un huerto ¡Está vivo! No te desesperes, hoy vengo a ayudarte con esto. Con remedios ecológicos para combatir las plagas y las enfermedades más típicas del huerto.

Porque sí, las plagas pueden ser un dolor de cabeza, para que nos vamos a engañar.

Pero también tienen solución.

Y sí, con tratamientos ecológicos. Funcionan.

No dejes que te vendan la moto, los tratamientos ecológicos llevan muchísimo tiempo siendo estudiados, su efectividad es medible y estudiada. No son fruto del azar o de la palabra de 4 colgaos, como ciertas industrias quieren hacer creer. Palabrita de agricultora, que todos los tratamientos que van a aparecer en esta guía tienen efectividad demostrada.

En cuanto a los remedios caseros, tipo infusión de ajo, en este post los voy a dejar a un lado. Es un tema muy extenso que estoy preparando para otro post, más adelante. Si los incluía aquí me iba a quedar un post eterno, y también creo que es importante diferenciarlos.

¿Son efectivos los remedios caseros para combatir plagas? La respuesta es sencilla, es como los remedios caseros para resfriados o indigestiones. Algunos sí son efectivos, ya que aprovechan las propiedades de las plantas (muchos medicamentos y tratamientos para el huerto lo hacen). Otros, sin embargo, no lo son, han ido pasando de generación en generación más por tradición que por base científica.

En esta guía me centraré en que aprendas a identificar las plagas más típicas del huerto y los tratamientos ecológicos más efectivos para combatirlas.

Pero…. ¿Por qué tanta insistencia con los ecológicos? Veamos una pequeña comparativa entre las características de los tratamientos ecológicos frente a las de los tratamientos de origen sintético.

Tratamientos ecológicos

  • No son contaminantes ni persistentes en el medio, el agua o suelo que entre en contacto con ellos mantendrá sus propiedades.
  • No son tóxicos para personas ni animales.
  • No tienen periodo de seguridad, lo que quiere decir que puedes cosechar y consumir el cultivo incluso justo después de aplicar el producto, sin ningún riesgo, simplemente aclarándolo con agua antes de añadirlo al plato.
  • No generan resistencias.
  • Suelen ser más específicos, con lo que respetan la fauna auxiliar.

Tratamientos de origen sintético

  • Son persistentes en el medio, y contienen componentes contaminantes que alteran las propiedades del suelo y el agua
  • Contienen componentes tóxicos para personas y animales.
  • Necesitan un periodo de seguridad desde su aplicación hasta la cosecha para que no queden residuos peligrosos en la comida.
  • No respetan la fauna auxiliar, ya que no suelen ser específicos para plagas concretas.
  • El insecto acaba generando resistencias.

Resumiendo…

Veamos, el huerto ya no es sólo algo que te vas a comer. Vas a toquetearlo a menudo, tus peques jugarán a ver como van sus fresas, y si tienes, como yo, algún miembro de la familia cuadrúpedo, va a acabar metiendo las narices en él (si tienes suerte y no lo considera directamente su nueva cama) No quieres nada irritante, medianamente peligroso y mucho menos, tóxico en tu huerto. créeme, los tratamientos ecológicos, siguiendo las pautas e instrucciones de aplicación, son muchísimo más seguros para un huerto casero y para todos los miembros de la familia

Así que no te pierdas esta guía de plagas y enfermedades del huerto ecológico. Ah! Y al final del post puedes descargarla en PDF. Para que puedas imprimírtela y tenerla a mano cuando veas algo raro en las hojas de tus pimientos.

guia

Cómo combatir plagas y enfermedades de forma ecológica

PLAGAS MÁS COMUNES

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Pulgón:

Qué es y cómo identificarla

Una de las plagas que más quebraderos de cabeza provoca. Se distingue fácilmente, pero ojo, que existe en varios tamaños y colores. Se localiza en el envés de las hojas y nunca, jamás de los jamases, va solo. Lo encontrarás en grandes grupos

Combatir plagas del huerto
Es pulgón puede tener diferentes tamaños y colores.

Daños:

Los pulgones se alimentan de la savia de la planta, y al hacerlo producen el enrollamiento de las hojas, la deformación de los brotes jóvenes y puntitos amarillos allí donde han pegado bocado.

Época en la que hay que tener más ojo:

Desde principios de primavera a finales de verano.

Cuál es el mejor tratamiento:

Jabón potásico o aceite de neem

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Mosca blanca

Qué es y cómo identificarla

Son moscas muy pequeñas (milimétricas), de color blanco, que se sitúan principalmente en el envés de las hojas. Ampliadas tienen este aspecto:

combatir plagas del huerto

Esta imagen es una mosca blanca ampliada (mucho), ya que son diminutas.

Daños:

Ataca a un amplio número de cultivos: tomates, berenjenas, pepinos, habas, pimientos…  Se alimentan chupando la savia de la planta, así que su presencia viene acompañada de pequeños puntitos amarillos en las hojas.  Igual que los pulgones, generan melaza, que atrae a las hormigas. También puede degenerar en roya negra, un hongo que deja como un polvito negro sobre las hojas. Es uno de los hongos más difíciles de tratar, así que es conveniente aplicar el tratamiento cuanto antes.

Cuál es el mejor tratamiento:

Jabón potásico o aceite de neem

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Trips

Qué es y cómo identificarla

Los trips siempre me han recordad a las tijeretas de toda la vida, solo que son como una versión mini, ya que apenas miden unos milímetros. Se suele localizar, como no, en el envés de las hojas.  Aquí, uno de ellos ampliado:

trip-combatir-plagas-del-huerto-ecologico

Daños:

Actúa de la misma forma que el pulgón y la mosca blanca, aunque en su caso los daños directos no son tan graves. El problema con el trip es que es un fantástico transmisor de muchos virus y bacterias. Así que vale la pena aplicar tratamiento si lo detectas.

Cuál es el mejor tratamiento:

Jabón potásico o aceite de neem

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Hojas arrugadas, con puntitos amarillos y secos debido a las picaduras. Son los efectos más típicos de las plagas que se alimentan de la savia de la planta.

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Cochinilla

Qué es y cómo identificarla

La cochinilla es una chinche de color blanco, y muchas veces con aspecto algodonoso. Parecen como pelusas enganchadas al tallo y a las hojas. Otras veces tienen aspecto duro, como de cascos en miniatura. Todas y cada una de ellas dejan un tinte rojo cuando se chafan.

cochinilla-combatir-plagas-del-huerto
Cuál es el mejor tratamiento:

Jabón potásico o aceite de neem

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Si, ya sé que hasta este momento sólo he nombrado dos tratamientos, pero es que son básicos y actúan frente a un buen número de plagas. Casi todas las más típicas. Por ese motivo constituyen el kit de tratamientos ecológicos basic.

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Caracoles y babosas

caracol

Qué es y cómo identificarla

No es necesaria mucha descripción para estas plagas (que están juntas porque tanto los efectos, los cultivos a los que afecta y el tratamiento es el mismo, no hay diferenciación). Todos las conocemos. Pero sí que a veces confundimos sus estragos con los de las orugas, y el tratamiento es distinto. Con estas plagas, muchas veces no encontramos al causante de los daños, sino que nos encontramos con los efectos de su paso por el huerto: hojas mordidas, semilleros que desaparecen. Para diferenciar entre una hoja mordida por un caracol y una mordida por una oruga, fíjate en estas imágenes.

caracol-vs-oruga

Los caracoles y babosas dejan grandes bocados generalmente alrededor del borde de las hojas (o hacen desparecer una planta joven en una sola noche). [IMAGEN IZQUIERDA] Las orugas en cambio, suelen dejar agujeros pequeños por toda la superfície de la hoja. [IMAGEN DERECHA]

Cultivos más sensibles:

No se libra ninguno. Pero tiene predilección por los planteles jóvenes. Vale la pena proteger especialmente los de lechugas, espinacas, acelgas, col, albahaca.

Época en la que hay que tener más ojo:

Después de las lluvias o en épocas de elevada humedad.

Cuál es el mejor tratamiento:

Tierra de diatomeas. Actúa también como preventivo. Puedes echar un vistazo a este post en el que te cuento como utilizarlo.

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Araña roja

Qué es y cómo identificarla

La araña roja es un ácaro que no es visible al ojo human de lo pequeño que es,  salvo cuando se presenta en un gran número. Así que resulta más fácil reconocerla por sus efectos que por el bicho en si. Forma una especie de telarañas entre las hojas de la planta. En la foto de abajo puedes ver una fina telaraña entre dos hojas, justo en el centro de la foto. También dejan la hoja plagadita de puntos amarillos, y con el tiempo se acaba secando.

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Araña roja en tomatera.

Época en la que hay que tener más ojo:

En épocas muy secas y se mucho calor.

Cuál es el mejor tratamiento:

Jabón potásico o aceite de neem

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Tuta absoluta

Qué es y cómo identificarla

La tuta absoluta es una plaga bastante reciente en los cultivos europeos, procede de Latinoamérica y produce estragos en las tomateras, ya que aquí no contamos con un depredador natural. Es una polilla, pero es su fase larvaria (cuando es oruga) la que genera el daño. Su afición nº1 es crear túneles en los tallos, hojas y frutos de los cultivos, especialmente el tomate. Es fácil identificarla por los surcos en forma de túneles que deja en las hojas.

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Túneles generados por la tuta absoluta en una hoja de tomatera.

Época en la que hay que tener más ojo:

Desde principios de primavera hasta finales de otoño.

Cuál es el mejor tratamiento:

Aceite de neem y Bacillus thuringiensis. Es el tratamiento que mejor funciona con diferencia, ya que actúa sobre las dos fases de la plaga (polilla y oruga). En este post, tienes toda la información para saber cómo utilizar esta combinación anti-tuta.

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Orugas

Qué es y cómo identificarla

Las orugas son buenas jugando al escondite, se camuflan muy bien. Pero buscando alrededor del tallo o entre las hojas suelen aparecer. Si no aparece, es fácilmente identificada por los agujeros pequeños por toda la hoja.

Si te encuentras con las hojas de tus cultivos agujereadas, no hay duda, tienes un problema de orugas.

orugas

Época en la que hay que tener más ojo:

Todo el año, pero especialmente en otoño.

Cuál es el mejor tratamiento:

Bacillus thuringiensis.

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ENFERMEDADES MÁS COMUNES

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Oídio

Qué es y cómo identificarla

El oídio es un hongo que crea una capa polvorienta blanca sobre la superficie de las hojas. Aparece en las zonas más sombreadas o cuando hay un exceso de humedad o falta de aireación entre las hojas. (cuando se planta demasiado junto, por ejemplo). Es típico en las hojas de cucurbitátecas ( calabacines, pepinos, melones y sandías ),

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Época en la que hay que tener más ojo:

En las épocas de lluvias intensas.

Cuál es el mejor tratamiento:

Cola de caballo o propóleo.

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Mildiu

Qué es y cómo identificarla

El oídio es una enfermedad provocada por un hongo que crea manchas “aceitosas”, negras y con aspecto húmedo en las hojas de las plantas. Pero también se puede presentar con motas amarillas y plateadas a lo largo de la superficie de toda la hoja. Suele acabar secando la planta. Aparece en las zonas más sombreadas o cuando hay un exceso de humedad o riego y falta de aireación entre las hojas.

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Época en la que hay que tener más ojo:

En las épocas de lluvias intensas.

Cuál es el mejor tratamiento:

Cola de caballo o propóleo.

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Roya

Qué es y cómo identificarla

La roya es una enfermedad provocada por un hongo que se identifica fácilmente por la aparición de unos bultitos de color anaranjado por hojas y tallo. Las hojas atacadas terminan por caer y la planta se debilita.

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Época en la que hay que tener más ojo:

En las épocas de lluvias intensas.

Cuál es el mejor tratamiento:

Cola de caballo o propóleo.

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Antracnosis

Qué es y cómo identificarla

La antracnosis se presenta en forma de manchas irregulares de color tostado o negro que se van expandiendo por toda la planta.

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Época en la que hay que tener más ojo:

En las épocas de lluvias intensas y en primavera y verano.

Cuál es el mejor tratamiento:

Cola de caballo o propóleo.

Obviamente, existen muchas más plagas y enfermedades, pero el 90% de veces que alguien me dice que tiene problemas con un bicho o una enfermedad suele ser una de estas. Son también, y con diferencia, las plagas y enfermedades con las que más me he encontrado en el huerto.

Para que puedas tenerla siempre a mano e identificar con rapidez el problema y su tratamiento, puedes descargarte esta guía en PDF. Además, recibirás 5 lecciones básicas para mantener tu huerto protegido de forma ecológica. Las recibirás vía email, para que se queden a buen recaudo en tu bandeja de entrada y puedas recurrir a ellas siempre que lo necesites.

Simplemente tienes que hacer clic en la imagen para descargarla.

🙂

Ten un feliz viernes, nos vemos la semana que viene.

¡Y larga vida a tu huerto!

Marta

Guía para combatir plagas y enfermedades en el huerto ecológico.

PD: Por cierto, hemos presentado el blog a los premios bitácoras, que son algo así como los oscars de los blogs y nos encantaría que, si te gusta el Plantea Blog, nos regalases un voto, te estaríamos eternamente agradecidos. Puedes hacerlo aquí, y si te lías, Raúl ha preparado un vídeo estupendísimo con el paso a paso que puedes ver aquí.

enlace-a-votar

Créditos de las imágenes:

Mosca blanca: Michael Stonebreaker | Cochinilla : Marianne Perdomo | Trip: Katja Schulz | Efectos de Trips en hojas de laurel: Scot Nelson | Efectos de la araña roja en tomate: Gud Aidia! | Primer planto araña roja: chausinho | Efecto de tuta absoluta en hojas de tomate: Scot Nelson | Hoja con oidio: guitarclas blog | Hoja con mildiu: Scot Nelson | Hoja de arándano con roya: Scot Nelson | Hojas con antracnosis: NatureServe

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