♣ Guisantes.

Hola! Nueva semana con horario nuevo, ¿cómo os ha sentado el cambio de hora? A mí mal la verdad... pero bueno no se tarda nada en acostumbrarse.
 Hoy vengo con el antepenúltimo alimento beauty, qué pena me dá terminar con ellos :( pero bueno, así varío un poco los temas.

 Los guisantes, ¿os gustan? muchos piensan que son verduras por su color verde pero más bien están dentro del grupo de las legumbres. A mí me encantan y son uno de mis alimentos estrella por las siguientes razones:
-Son ríquisimos en vitaminas del grupo B. Que ya sabeis que son muy beneficiosas para el sistema nervioso. Mejoran la depresión y el mal humor.
-Posee minerales como el hierro, el calcio y el fósforo, genial para la anemia y los huesos.
-Son una gran fuente de proteína vegetal y mejora la salud de nuestro pelo, piel y uñas.
-Controlan los niveles de azúcar en la sangre y nos hace estar saciados por más tiempo.
-Disminuyen el colesterol y protegen de infartos y otros problemas del corazón.
-Tambien contiene magnesio y vitamina C (antioxidante).


¿Os gustan los guisantes?¿Sabíais de sus propiedades?¿Cómo los soleis cocinar?
Yo antes siempre los hacía salteados con jamón, pero ahora que no como jamón pues he aprendido una receta (de internet) y hago como un cocido con patata y zanahoria que está riquísimo.
 Un beso y feliz semana.