Recetas caseras.
Para hoy vamos a preparar una sencilla pero deliciosa y a la vez sana receta que incluye como ingredientes principales la carne de pavo y pimentones de colores.
La receta de guiso de pavo con pimentones está pensada para 4 personas con un tiempo estimado de preparación de 40 minutos, clasificada en recetas de carne, segundos platos, cocina casera.
Ingredientes
- 800 gramos de carne picada de pavo
- 3 pimentones de colores rojo, verde, amarillo (colores opcionales)
- Sal al gusto
- Aliños
- Cebolla
- Champiñones
- Salsa de soya
- 1 cebolla mediana
- Aceite de oliva al gusto
Como hacer guiso de pavo con pimentones
- Comenzamos por picar la carne de pavo en tiritas, una vez cortadas las agregamos a la cacerola y salteamos por algunos minutos e un poco de agua y/o aceite al gusto.
- Mientras tanto cortamos también en tiritas los pimentones de colores y los incorporamos a nuestra preparación, continuamos removiendo nuestros ingredientes cocinando a fuego lento por algunos minutos más.
- Cortamos la cebolla y los champiñones y los incorporamos a la preparación, agregamos los aliños y sal al gusto.
- Continuamos cocinando por 25 minutos más o hasta que la carne y verduras estén tiernas, si se seca demasiado podemos agregar un poco de agua.
- Finalmente corregimos el sabor y ya estamos listo para servir.
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