Revista Cocina

Hamburguesa alemana - Hamburger nemtesc

Por Eniko
Les había prometido a mis hijas que para cuando acabaran el curso y fueran a las 12 h de pelota valenciana iriamaos  a comernos un hamburguesa en el McDonals, pero llego el día y no tenia el coche disponible así que decidí hacer una yo misma en casa y han salido mucho mas buenas que las de ahí, aquí podréis ver el resultado: 
Hamburguesa alemana - Hamburger nemtescIngredientes:2 panes para hamburguesa1 tomate maduro1 cebollalechuga2 huevos2 hamburguesas de carne picada casera4 lochas de queso cheddar Hochland
Modo de preparación:1. Mezclamos la carne picada, el huevo, la sal, la pimienta negra molida, el pimentón de murcia y la cebolla picada -o ajo-.
2. Formamos las hamburguesas y las horneamos en el horno o freímos en aceite.
3. Montamos la hamburguesa empezando con el pan, después colocamos la lechuga, el tomate en lonchas, y una de las hamburguesas. 
4. Freímos un huevo, que también añadiremos a la hamburguesa, y encima le colocamos dos lonchas de queso cheddar.
5. Tapamos con el pan de hamburguesa y lista para servir.
Hamburguesa alemana - Hamburger nemtesc
Hamburguesa alemana - Hamburger nemtesc
Muchas gracias a Hochland por el lote ya que para hacer la hamburguesa he utilizado sus deliciosas sabanitas de queso:Hamburguesa alemana - Hamburger nemtesc SabanitasBurger 250g. / 500g. con CheddarPack de 12 y 24 Sabanitas con queso Cheddar extragruesas para preparar las hamburguesa más auténticas.

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