Revista Bares y Restaurantes

Hamburguesa, La Dominga, restaurante en Malasaña

Por Lia2

Quien no se rinde ante una hamburguesa? pero ante cualquier hamburguesa? , pues no, si vas a comer una hamburguesa, elige comer una buena hamburguesa y esto es lo que te propomemos en, La Dominga, restaurante en Malasaña.

Una buena Hamburguesa, La Dominga, restaurante en Malasaña

Uno de los platos más difíciles de presentar en un restaurante es la hamburguesa.      

Hamburguesa, La Dominga, restaurante en Malasaña

La Hamburguesa es un plato muy popular que tiene muchos adeptos y muy exigentes.

Por eso en  La Dominga, restaurante en Malasaña cuando nos propusimos incluirla en nuestra carta, pensamos que debería estar a la altura de todos nuestros platos.

Una buena Hamburguesa, debe empezar por la mejor carne

Lo primero y más importante, la carne.

En La Dominga, restaurante en Malasaña, elaboramos nuestra hamburguesa con carne de Vaca Rubia Gallega, de sabor intenso debido a sus 45 días de maduración, una carne jugosa perfecta para este tipo de elaboraciones  

Hamburguesa, La Dominga, restaurante en Malasaña

La carne de Vaca rubia gallega con 45 dias de Maduración esta considerada una de las mejores carnes que se puede encontrar hoy mismo en España y el mundo.

Y luego…. No todas las elaboraciones son iguales.

Para que sea una buena hamburguesa, La Dominga, restaurante en Malasaña , la asamos a fuego lento, despacio que conserve todos sus jugos.

Y para que sea perfecta la acompañamos con pepinillos, scamorza afummicatta , tomate, lechuga y mayonesa de sriracha y una ración de patatas fritas caseras.

Te Pierde una buena Hamburguesa?

Entonces, tienes que probar la Hamburguesa de La Dominga, Restaurante en Malasaña.

Porque la materia prima es la mejor, no solo la carne, sino que  cada uno de sus ingredientes es especial.

Porque la Scamorza afummicatta,  queso típico italiano,  en su variedad ahumada que es la que escogimos para acompañar nuestra hamburguesa, tiene un sabor tan especial que muchos entendidos lo consideran entre los mejores quesos del mundo.

Y la Mayonesa sriracha, muy popular en Tailandia, se caracteriza por su sabor dulce/picante que a diferencia de otros picantes no opaca el sabor del producto principal, haciendola ideal para acompañar una buena hamburguesa.

Por todas estas razones, si quieres probar una buena hamburguesa… La Dominga, Restaurante en Malasaña, seguro repetirás.

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