Hamburguesa Mcpollo casera del Mcdonalds

El Mcpollo casero es una de estas hamburguesas de las que me siento orgulloso de comer en casa. Es una de mis hamburguesas preferidas del Mcdonalds y al ver y escuchar día a día todas las "guarrerías" que lleva una hamburguesa lo mejor es hacerlas en casa. Pero he de reconocer que de vez en cuando me pego un homenaje y me quedo tan agusto (aun sabiendo que no son del todo sanas jejeje)

Por todo esto me decidí a hacerla de forma casera y me ha salido una hamburguesa mcpollo casera muy fácil y rica. Con pollo de corral y lechuga de mi huerta, ¿Qué más se puede pedir?

En el blog he hecho varias recetas de restaurantes que siempre me han gustado y que las he intentado reproducir de forma casera. Estas son algunas de ellas:

Ingredientes para hacer Mcpollo casero

• 400 gramos de carne picada de pollo
• 50-75 gramos de queso parmesano
• 1 huevo
• Un poco de pan rallado
• Orégano
• Sal
• Ajo en polvo
• 1 huevo para el rebozado
• Pan rallado o rebozado especial para pollo (yo lo compro en tiendas americanas)
• 2 panes de hamburguesa
• Lechuga
• Mayonesa

Cómo hacer Mcpollo casero

1.- En un bol mezclamos la carne picada con el huevo, el pan rallado, el orégano, un poco de ajo en polvo, sal y el queso parmesano.

2.- Hacemos las hamburguesas con la ayuda de un molde. Las pasamos por huevo y pan rallado o el pan que veis en las fotos que he usado. Lo podéis comprar en tiendas especializadas en productos americanos, yo los compre hace tiempo y le doy mucho uso porque queda un rebozado genial.

3.- Las freímos en abundante aceite caliente y servimos con la lechuga lavada, un poco de mayonesa y listo. A disfrutar de una mcpollo casera sana sana, (no digo que no tenga calorías pero es mucho más sana que la del restaurante, eso seguro)