Revista Asia

Helado de Curry

Por Alainkun

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No es nada raro que en Japón se elaboren productos alimenticios con sabores cuanto menos curiosos.
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Por lo que hay empresas dedicadas exclusivamente a ello. Una de ellas es la heladería [Tengoku] fundada hace 120 años y ubicada en la prefectura de [Miyagi], es especialista desde hace unos años en elaborar helados con sabores muy extravagantes.
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Cada año ha ido ampliando su carta hasta tener una gran variedad de helados únicos.
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Uno de los que ha tenido mayor éxito ha sido su helado con sabor a curry, desde su lanzamiento se ha convertido en un super ventas. Y aunque no lo parezca su sabor es dulce, ya que el curry puede ser salado o dulce. Su aroma combinado con la leche y un toque de azúcar le confiere un sabor muy agradable.


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