Helado de donuts

Que he utilizado:
200 ml. de nata (mínimo 35% materia grasa)300 ml. de leche2 yemas de huevo2 donuts40 gr. de azucar
Como lo he hecho:
En un cazo he puesto a calentar la leche con los donuts desmenuzados.He batido en un bol las yemas con la mitad del azúcar hasta que han blanqueado y aumentado de volumen. Cuando el preparado del cazo esta caliente (no debe hervir), he vertido una pequeña cantidad en las yemas y he mezclado para igualar temperaturas y que las yemas no cuajaran. A continuación lo he añadido al cazo removiendo constantemente y a fuego medio bajo durante unos 15 minutos hasta que ha espesado. He retirado del fuego y he dejado enfriar. Cuando ha enfriado lo he metido en el frigorífico durante unos 30 minutos.He batido la nata con el resto del azúcar ligeramente (tipo chantilly) y la he mezclado suavemente con el preparado anterior. Lo he metido en la heladora hasta que se ha mantecado (alrededor de unos 20 minutos). He vertido la mezcla en un recipiente con tapa y lo he llevado al congelador para que endureciese (alrededor de 3 horas).Y este es el resultado:
Bueninisimo, para chuparse los dedos.
Nota: Los cucuruchos los he decorado con chocolate y fideos de azúcar de colores. Tan sencillo como deshacer el chocolate unos segundos en el microondas, untarlo alrededor del borde del cucurucho y esparcir los fideos para que se queden pegados antes de que el chocolate enfríe. Meter en la nevera para que endurezca y listo.