Revista Cocina

Helado de vainilla expres (Sin huevo)

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
El helado preferido de mi marido, Helado de vainilla sin huevo, súper fácil, con Thermomix. Dedicado a mi "costillo", Loren, es su preferido.
Helado de vainilla expres (Sin huevo) Ana Sevilla con Thermomix
Helado de vainilla expres (Sin huevo) Mis libros para Thermomix, dulce y salado. Para más información: haorion@hotmail.com
*
Ingredientes:
-500 gr. leche entera
-650 gr. nata montar
-200 gr. azúcar
-30 gr. azúcar invertida
-2 ctas. de pasta de vainilla (O el interior dos vainas de vainilla)
Preparación:
1- Todos los ingredientes al vaso, 30 seg. vel. 6. Llevar a la heladera hasta que creme. En un tupper al congelador.
*Podéis hacer la mitad de ingredientes.
*Cuanto mejor sea la vainilla, más rico y potente de sabor.
Helado de vainilla expres (Sin huevo)
La mezcla llevamos a la heladera
Helado de vainilla expres (Sin huevo)
Ya está cremadito
Helado de vainilla expres (Sin huevo)
Y en tupper al congelador.
Helado de vainilla expres (Sin huevo)
Usar vainilla buena, asís ale más rico
Helado de vainilla expres (Sin huevo)
Delicioso con pocos ingredientes.


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