Hidrolatos o aguas florales; tipos y sus propiedades

Nota: En este artículo voy a utilizar indistintamente los términos, hidrolatos y agua floral ya que se refieren al mismo producto.

Solo podemos denominar hidrolatos o aguas florales al agua que se obtiene producto de una destilación de una planta aromática.

Hay que tener mucho cuidado ya que en el mercado hay muchos productos que se etiquetan como aguas florales. Estos productos no son más que agua destilada a la que se le añade aceites esenciales sintéticos y que no contienen ninguna propiedad y consumirlos podría ocasionarnos una grave intoxicación. Este tipo de productos debemos descartarlos. Solo utilizar aquellas aguas que provienen de una destilación de plantas aromáticas.

Las aguas florales son muy valoradas en cosmética e incluso en la cocina por su altas propiedades y por ser muy aromáticas. No es un agua cualquiera, ya que ella podemos encontrar una pequeña cantidad de aceite esencial, y sustancias hidrosolubles de la planta, que en conjunto son los que le confieren todas las grandes propiedades a los hidrolatos.

Existen tantas aguas florales como plantas aromáticas se destilen. Por tanto es fácil deducir que cada agua floral contiene diferentes propiedades en función de la planta aromática destilada.

Al contener restos de aceites esenciales las aguas florales nos permiten trabajar con aceites esenciales que tienen precios prohibitivos, como el absoluto de azahar. Su agua contendrá algunas de las propiedades de su aceite esencial, ya que tendrá restos del mismo.

Como las puedo utilizar?

• Cremas cosméticas naturales en substitución del porcentaje de agua correspondiente. Esto enriquece mucho en propiedades nuestra crema natural
• Mascarillas naturales, buscando alguna propiedad.
• En la Cocina para aromatizar. Como el roscón de reyes que contiene agua de azahar.
• En ambientadores y perfumes. Les da un toque aromático increíble

Por tanto, te animo a incluir en tus recetas de cosmética este producto tan aromático y cargado de propiedades, te alegrarás.

Por último recomiendo un libro para aprender mucho sobre las aguas florales " Hidrolaterapia. Terapia de las aguas florales" de la autora: Laydia Bosson, donde se analizan todas las propiedades de de cada una de las aguas florales existentes.