Revista Cocina

HIPERTIROIDISMO E HIPOTIROIDISMO. Mejora tu Calidad de Vida con estos consejos.

Por Cari Caridad Luengo Rodríguez @CaridadLuengo
HIPERTIROIDISMO E HIPOTIROIDISMO. Mejora tu Calidad de Vida  con estos consejos.
La alimentación puede ayudar a mejorar la calidad de  vida de las personas que lo sufren acompañado siempre con los tratamientos convencionales.
¿QUE FUNCION TIENE LA GLANDULA TIROIDES?
Produce las hormonas Tiroxina T4 y Triyodotironina (T3) necesitando del Yodo para generarlas.
Cada una de las células de nuestro cuerpo depende de estas hormonas para su desarrollo adecuado. La producción de calor corporal y energía también son regulados por esta glándula.

¿QUE OCURRE CUANDO DEJA DE FUNCIONAR ADECUADAMENTE?
 A) Si deja de producir suficientes hormonas da lugar a HIPOTIROIDISMO.
Los síntomas más habituales que provoca son:  
Debilidad, colesterol elevado, fatiga, aumento de peso o dificultad para perderlo, ciclos menstruales anormales, uñas quebradizas, pérdida de pelo y sequedad, estreñimiento, calambres y dolores musculares, pérdida de memoria,  irritabilidad, depresión y disminución del apetito sexual.
Alimentos a incluir en la dieta:
  • Frutas, verduras, y fibras, cereales sin gluten, legumbres.
  • Pollo, salmón, ajo, nueces, melaza, cebolla por su alto contenido en Selenio que ayuda al buen desarrollo hormonal.
  • Sal de mar, sal yodada, marisco, bacalao, mejillones, camarones, almejas y berberecho por su alto contenido en Yodo.  
  • Coliflor, legumbres, espárragos, espinacas, naranjas, germen de trigo, aguacates por su contenido en Vitamina B9.
Alimentos a evitar:
Aquellos que interfieren en la asimilación de Yodo tales como: fresas, duraznos, mostaza, rábanos y cacahuetes.
El cloro y el Fluor tienen unos efectos muy negativos por lo que es aconsejable filtrar el agua que se bebe del grifo ya que esta contiene ambos elementos químicos. 
Utilizar pasta dentífrica libre de Fluor.

B) Cuando produce un exceso de hormonas da lugar a HIPERTIROIDISMO.
Los síntomas más habituales que provoca son: 
Taquicardia, temblores,  nerviosismo, pérdida de peso, insomnio, diarreas, cansancio inexplicable, sudoración fácil y mala tolerancia al calor.
Alimentos a incluir en la dieta:
  • Aquellos que inhiben la absorción de Yodo: col, rábanos, coles de bruselas, cacahuetes, apio, naranjas, limones, higos, lechuga, calabaza. pimiento, pepino, aguacate, zanahoria, melocotón, ciruela y trigo.
  • Castañas, nueces, uva y granada por su contenido en ácido elágico que ayuda a disminuir la producción de hormonas.
  • Borraja por su propiedad anti-hipertiroidea
  • Por su contenido en Litio: espárragos, cebolla, endivia, melón, perejil, uva y patatas.
 Alimentos a evitar:
Aquellos con alto contenido en Yodo (arriba mencionados).

 


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Consigue mejorar tu salud a través de la nutrición. Somos lo que comemos pero también somos lo que dejamos de comer.

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