Revista Ciencia

Historia del agua embotellada, por Annie Leonard (vídeo)

Publicado el 05 septiembre 2011 por Createandshare @CreateShareBlog

The story of bottled water

¿Cómo es posible que las compañás embotelladoras nos induzcan a comprar algo que sale del grifo por un precio significativamente mayor y con un control de calidad ínfimo? ¿Qué sucede con las toneladas de desperdicio generadas en el proceso? 

Como dice Annie Leonard, autora del vídeo que presentamos a continuación, “si las empresas quieren seguir creciendo, tienen que vender más y más cosas. En los años 70, los gigantes de las bebidas no alcohólicas empezaron a preocuparse al ver que la demanda se estabilizaba. Un individuo no puede beber más de una cierta cantidad de refrescos (…) Las principales estrategias de la creación de demanda de agua embotellada son asustarnos, seducirnos y engañarnos. Una vez se ha creado la demanda y el consecuente mercado multimillonario, lo defienden destruyendo a la competencia. Sólo que, en este caso, LA COMPETENCIA ES NUESTRO DERECHO HUMANO A UN ACCESO A AGUA POTABLE, limpia y saludable.

  • Antes del vídeo, os dejamos esta información, extraída directamente de la web de la OCU (Organización del Consumidor de España):

“En el análisis de la OCU no ha encontrado ninguna anomalía de higiene en las aguas envasadas, sin embargo la Organización recuerda que el agua envasada no es estéril y, si no se cuida el almacenamiento puede haber un desarrollo anormal de microbios. Es más, en el caso de que la botella sea de plástico, no es aconsejable volver a rellenarla sucesivamente: hay componentes de los plásticos que pueden terminar pasando al agua al estar en contacto con ella.

Para finalizar, la OCU se ha puesto en comunicación con las administraciones competentes para que promuevan y potencien la posibilidad de poder beber agua de grifo en los establecimientos de restauración puesto que la calidad del agua en la mayor parte de España es excelente. Que el consumidor pueda pedir una jarra de agua disminuiría de manera significativa los envases de un solo uso y reduciría el coste medio del menú.”

Desde Create&Share nos sumamos a esta iniciativa. Sí, nos van a mirar raro cuando pidamos una jarra de agua en el restaurante… ¿y qué?


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