La masa hojaldre es bastante laboriosa de preparar, por lo que os recomiendo comprarla refrigerada o congelada, lista para utilizar, la podéis encontrar fácilmente en cualquier supermercado. Con ella, es posible realizar infinidad de recetas dulces o saladas de manera sencilla y rápida. Su textura crujiente la hace muy apetitosa y da opción a que experimentéis con los sabores e ingredientes que mas os gusten.
En esta entrada os muestro como hacer unos hojaldres rellenos con manzana cocida y mandarina en el horno solar, respetando el medioambiente y sin gastar dinero en energía.
Además, con esta receta participo en el concurso organizado por Anyolcocina, excelente blog gastronómico que ha aceptado el desafío solar, por tanto, en breve nos sorprenderá como de costumbre con sus deliciosas recetas, pero esta vez utilizando energía solar en su elaboración.
Ingredientes (15 unidades):
2 masas hojaldre de 250 g c/u
2 manzanas golden
1 mandarina
1 huevo
100 g de azúcar aprox.
Coste de la receta:
Ingredientes: alrededor de 2 eurosEnergía (electricidad o gas): CERO eurosEmisiones de CO² a la atmósfera: CERO
Set de imágenes: (clic para ampliar)
PD:
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