Hoy me siento dulce: TARTA HELADA DE VAINILLA CON DULCE DE LECHE



 

Este fin de semana me ha vuelto a salir mi vena cocinera y este fue el resultado una TARTA HELADA DE VAINILLA CON DULCE DE LECHE. Os dejo los pasos, Es realmente sencilla de hacer así que si os viene de gusto aquí os dejo los pasos.INGREDIENTES (para 8 -10 porciones):1L de Helado de Vainilla de buena calidad.
250g de Galletas Digestive, desmenuzadas.
75g de mantequilla derretida.
200g de Dulce de Caramelo con mantequilla blando ( = dulce de leche)
3 cucharadas de Nata Líquida.

INGREDIENTES


1-. Saca el helado del congelador y déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos 40 min o hasta que esté blandito.
  2-. Mientras tanto, pón las galletas desmenuzadas en un cuenco, añade la mantequilla derretida y mézclalos bien hasta que las galletas se humedezcan.  
 
3-. Pón la mezcla de la galleta en un molde de tarta redondo desmontable y presiona el fondo y los lados hasta estirarlos para formar unos lados de 2,5 cm. Pónlo a enfriar en el frigorífico durante 20 minutos.

4-. Pón el dulce de leche y la nata en un bol y caliéntalo , removiéndolo hasta que el caramelo se haya derretido.

5-. Extiende dos tercios de la mezcla sobre el molde de la galleta. Con una cuchara grande, vierte el helado por encima y nivela la superficie. Rocía el resto del caramelo sobre el helado y pón la tarta a congelar durante 4 horas.


6-. Sácalo del molde por debajo y sírvelo en porciones triangulares. ESO CLARO SI TE DEJAN, COMO VEIS JORDI NO ME DEJÓ NI HACERLE UNA FOTO.

... Espero que os guste ... Feliz semana...