Revista Cocina

@huertogourmet , @saorts , @kikomoyachef y @oscarrion nos hablan de los cítricos

Por Antoniollorens
@huertogourmet , @saorts , @kikomoyachef y @oscarrion nos hablan de los
cítricos

NOTA DE PRENSA EVENTO “LAS MARAVILLAS DE LOS CÍTRICOS ANCESTRALES” por HUERTO GOURMET

La empresa Huerto Gourmet  organizará para el próximo lunes día 6 de Octubre a las 22hrs, con motivo de la tan excitante Regata Volvo OceanRace2014, que este año tiene el punto de salida en la zona Volvo del puerto de la ciudad de Alicante, un Show Cooking titulado “Las Maravillas de los Cítricos Ancestrales”.

Esta vez Huerto Gourmet, volverá a sorprender con sus cítricos desconocidos e innovadores; Mano de Buda, Caviar Cítrico, DragonflyYuzú y muchos más, serán junto a los tres profesionales que estarán en el escenario, los protagonistas de este ShowCooking abierto y gratuito a todo el público asistente.

Kiko Moya, Estrella Michelin en su restaurante L´Escaleta de Cocentaina, será quien  deleite con sus elaboraciones cargadas de matices conseguidos con estos fantásticos cítricos. Santiago Orts, Premio Nacional de Gastronomía a la investigación en productos de alimentación por la Real Academia de Gastronomía Española y Director de Producción de la marca, dará una breve explicación de la historia, usos y aplicaciones de estas joyas vegetales; y Oscar Carrión, profesional del mundo de la gastronomía y gran conocedor del arte que los profesionales del sector de la hostelería y restauración nos aportan con sus creaciones, se encargará de dirigir y presentar este evento en el que, aprendizaje, diversión y sorpresas van a estar presentes en todo momento.


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