Huevos en el nido

4 panecillos redondos
5 huevos
100 grs de jamón (serrano o cocido) o 150 de bacon
4 lonchas de queso
mantequilla
queso rallado
leche
 Se corta a modo de gorro la parte de arriba a los panecillos  y se les saca toda la miga.
Se bate un huevo con un chorro   de leche, sal  y pimienta al gusto  Se reparte esta mezcla entre los 4 panes de tal modo que quede todo la  base  mojada con la mezcla , encima de ella se distribuye el jamón cortado en dados. Encima  del jamón se pone  una loncha de queso, encima del queso se añade un huevo crudo en cada panecillo, ponemos sal encima del huevo y  espolvoreamos  con queso rallado y unpoco de mantequilla y seintroduce en el horno  a unos 180º, unos 10 minutos o hasta que los huevos estén cuajados y los panecillos dorados.
Y en 15 min tendremos un delicioso plato que hará las delicias de toda la família y es fácil, rápido y sobre todo económico
Este tutorial os dejamos otra forma de hacer estos huevos esta vez con pan de molde y en la sartén tadavía más rápidos de hacer

via:.recetascomidas.com