Identificación directa de complejos de hierro en fluidos vegetales

Aquí os dejo un artículo de divulgación que se publicó el mes pasado (abril de 2013) en la Revista de los Químicos de Asturias y León (Alquímicos). En él, comento brevemente cómo hemos desarrollado nuevas metodologías de análisis que permiten llevar a cabo la especiación química del hierro en los fluidos vegetales involucrados en el transporte a larga distancia de este elemento en plantas. Espero que os guste. Un saludo!

Además, por el mismo precio, os lanzo esta pregunta: ¿Verdaderamente creéis que se podrán diseñar vegetales más nutritivos?

Justo

«Ciencia Química en el siglo XXI» | Dr. Justo Giner

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