III Edición de Tapapiés, en el barrio madrileño de Lavapiés

Por Hogaradas
La ruta de tapas de Lavapiés comienza el próximo jueves día 17 de octubre. Tapapiés, que así se denomina este evento gastronómico contará con la participación de 19 restaurantes y bares más que se suman a los participantes del ańo pasado.
Las tapas, que se venderán al precio de 1 euro y serán un total de 75, 28 de ellas internacionales. Serán 21 las tapas que se inspiren en gastronomías europeas, y siete harán de la italiana la más recurrente en este mapamundi gastronómico. Cuatro tapas inglesas reflejarán el incremento de locales británicos en Lavapiés. Otras 11 tapas se inspirarán en países americanos, 10 en asiáticos y seis en africanos, de las cuales cuatro tendrán sus raíces en la cocina tradicional marroquí. Burkina Faso, Indonesia, Japón, China, Brasil, Estados Unidos y Bangladesh son algunas de las 24 naciones de la ruta de tapeo más variada de Espańa, según los organizadores. La gastronomía espańola estará también representada, con tapas en las que se descubrirán las influencias de 19 de nuestras provincias. 

Tapapiés coincidirá además con la celebración del Festival de Artistas en Lavapiés + Art, poniendo la nota castiza con 40 conciertos callejeros y perfomances de acceso gratuito que se repartirán por todo el barrio desde el viernes día 18 hasta el domingo día 20.Las actuaciones se repartirán entre las calles Argumosa, Santa Isabel, Lavapiés, Miguel Servet y Ave María. A ellas se suman el Mercado de San Fernando, la plaza de Lavapiés y la entrada al Teatro Valle Inclán. Todos los conciertos son acústicos. Los horarios pueden consultarse en www.tapapies.com. Los asistentes a 'Tapapiés' pueden subir sus fotos y comentarios al Facebook de Gastronosfera, una aplicación diseńada para móviles y tabletas permite consultar descripciones y fotos de las 75 tapas y locales participantes. El Ayuntamiento de Madrid ha financiado la web de la Asociación de Comerciantes de Lavapiés para dispositivos móviles. Estrella Damm vuelve a ser el patrocinador del evento y todas las tapas por un euro más pueden acompańarse de un botellín o cańa Estrella Damm. Con cada tapa se entrega un rasca para ganar otra gratis y acceder al sorteo de numerosos premios pinchando en este enlace, donde el público puntúa las tapas y las actuaciones. Estrella Damm otorga el galardón a la tapa que mejor marida con la cerveza patrocinadora.

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