La pitanga o cereza de cayena es una pequeña fruta que crece de forma silvestre en las selvas tropicales de sudamerica.
Estos son los valores nutricionales de la pitanga por 100 gramos de producto comestible, también puedes comparar la información nutricional de la pitanga con el persimón.
Energía: 33 kcal
Nutrientes:
Agua 90.81g
Proteínas 0.80g
Lípidos 0.40g
Ceniza 0.50g
Hidratos de Carbono 7.49g
Hidratos de Carbonos:
Fibra 0.002g
Azúcares 0.002g
Minerales:
Calcio 9mg
Hierro 0.20mg
Magnesio 12mg
Fósforo 11mg
Potasio 103mg
Zinc 0.002mg
Sodio 3mg
Cobre 0.002mg
Manganeso 0.002mg
Selenio 2E-6mg
Vitaminas:
Vitamina C 26.3mg
Vitamina B1 0.030mg
Vitamina B2 0.040mg
Vitamina B3 0.300mg
Vitamina B5 0.002mg
Vitamina B6 0.002mg
Ácido fólico 0.002mg
Vitamina E 0.002mg
Vitamina K 0.002mg
Vitamina A : 1500IU
Carotenoides : 0.002mg
Ácidos grasos:
Ácidos grasos saturados 0.002g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.002g
Ácidos grasos poliinsaturados 0.002g