Estos son los valores nutricionales de los arándanos por 100 gramos de producto comestible, también puedes comparar la información nutricional de los arándanos con el persimón
Energía: 57 kcal
Nutrientes:
Agua 84.21g
Proteínas 0.74g
Lípidos 0.33g
Ceniza 0.24g
Hidratos de Carbono 14.49g
Hidratos de Carbonos:
Fibra 2.4g
Azúcares 9.96g
Minerales:
Calcio 6mg
Hierro 0.28mg
Magnesio 6mg
Fósforo 12mg
Potasio 77mg
Zinc 0.16mg
Sodio 1mg
Cobre 0.057mg
Manganeso 0.336mg
Selenio 0.0001mg
Vitaminas:
Vitamina C 9.7mg
Vitamina B1 0.037mg
Vitamina B2 0.041mg
Vitamina B3 0.418mg
Vitamina B5 0.124mg
Vitamina B6 0.052mg
Ácido fólico 6mg
Vitamina E 0.57mg
Vitamina K 19.3mg
Vitamina A : 54IU
Carotenoides : 112mg
Ácidos grasos:
Ácidos grasos saturados 0.028g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.047g
Ácidos grasos poliinsaturados 0.146g
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