Esta infusión se puede tomar a cualquier hora (hasta incluso antes de acostarse para facilitar unos “dulces sueños”), y está sobre todo indicada a parte de facilitar el sueño, para aliviar el dolor de estómago producido por situaciones estresantes (sí, para cuando se os ponga “un nudo” en el estómago), y para mejorar las digestiones lentas (sobre todo ahora que para algunos ya han comenzado las comilonas “pre-Navideñas).
La manzanilla es una de las plantas con reconocidas virtudes para el sistema digestivo y nervioso. (Esto puede incluir gases, dispepsia, digestiones lentas, problemas intestinales, etcétera…)
El regaliz también tiene infusión tiene propiedades digestivas y además está indicado cuando se presentan problemas en las vías respiratorias.
Los que tengáis la garganta irritada por el frío o las calefacciones, esta infusión os puede aliviar la irritación y el dolor:
Las cantidades por persona y taza son:
1/2 cucharadita de manzanilla (a poder ser en flor)
1/2 cucharadita de regaliz
Preparación:
Se pone a hervir agua (300 cc o un vaso y medio por persona). Se retira del fuego y se añade la manzanilla y el regaliz. Se tapa y se deja reposar durante cinco minutos. Se cuela la infusión y se sirve en una taza sola o con un poco de estevia o azúcar moreno.
Besos desde mi blog!!!
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