Revista Cocina

ISUL (aceite virgen extra ecológico)

Por Floruca @floruca

ISUL (aceite virgen extra ecológico)

Almazara ecológica de La Rioja S.L. es una empresa familiar, situada en La Rioja,  dedicada al cultivo del aceite de oliva respetando el medio ambiente, por lo que laborean su olivar según los métodos de agricultura ecológica, es decir, sin utilizar fertilizantes químicos, herbicidas ni cualquier otro producto que genere residuos tóxicos.

Han sido pioneros en recuperar el cultivo del olivo en esta zona, que fué abandonado hace más de 60 años para centrarse en el cultivo de los viñedos.

Ellos mismos, en su almazara, elaboran todo el proceso…cultivo, envasado y comercialización, para tener la tranquilidad que su aceite llega al consumidor cumpliendo exaustivamente todos los requisitos del aceite virgen extra ecológico.

Su excelente aceite ya es conocido, además de en España, en países como Japón, Bélgica, Holanda, Luxemburgo, Dinamarca, Suiza, Francia y China..

Su sitio web es muy interesante para saber más detalles de este maravilloso aceite:

http://www.isul.es/index.html


ISUL (aceite virgen extra ecológico)

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