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JUDÍAS VERDES GUISADAS CON BEICON (Olla GM)

Por Angie
JUDÍAS VERDES GUISADAS CON BEICON (Olla GM)Receta de La Juani de Ana Sevilla.
- Sofreír con un chorrito de aceite ½ cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir 150 grs. de beicon picado y sofreír un minuto más. Agregar 1 vasito medidor de tomate triturado y dar unas vueltas. 
- Incorporar 2 vasitos de caldo de carne, 3 patatas medianas troceadas, ½ kg. de judías verdes troceadas, sin hebras y lavadas, sal y pimienta
- Cerrar la olla, válvula cerrada, presión vapor, 140º, presión 2, 5´.
Angie P.Angie

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