Jueves entre pasteles: cheesecake de chocolate

Esta semana esta siendo una locura y ya estamos a jueves y encima San Valentín asi que vamos a hacer una tarta de queso y chocolate.

Ingredientes:

• 18 galletas Oreo picadas muy finas
• 2 cucharadas de mantequilla o margarina derretida
• tarrina grande queso Philadelfia
• 3/4 de taza de azúcar
• 1 cucharadita de vainilla
• 8 onzas de chocolate con leche derretido y frio
• 3 huevos

Preparación:

Precalentar el horno a 150ºC

Mezclar las galletas con la mantequilla y cubrir un molde con fondo desmontable.mezclar el queso Philadelphia, el azúcar y la vainilla cuando este todo mezclado, echar el chocolate derretido., añadir los huevos uno a uno y mezclalo todo, meter en el horno entre 55 minutos y una hora, dejar enfriar y meter 4 horas en la nevera.